Сало можна зарахувати до продуктів, з яких українці створюють свої стратегічні запаси. Хтось вибирає зберігати цей продукт у холодильнику, хтось - у морозильній камері, для інших найбільш підходящим є льох. Усі варіанти годяться. Головне, пам'ятати, важливі правила зберігання.
