Лікувальні властивості волоського горіха активно використовуються в офіційній та народній медицині, багато сучасних народних рецептів базуються на багатому хімічному складі та корисних властивостях волоського горіха.
Міністерство охорони здоров'я України оголосило про реєстрацію для екстреного застосування (лікування коронавірусу) ще одного ліку. Йдеться про препарат «Паксловид» (Paxlovid).