Різновидів квасолі настільки багато, що їх важко порахувати. Але традиційно виділяють білу та червону квасолю. У чому різниця між ними? Чи однаково вони корисні? Кому варто частіше вживати квасолю та що з неї приготувати?
Бобові по праву займають одне з основних місць у переліку продуктів харчування у багатьох країнах світу вже багато століть. У давнину бобові за поживністю прирівнювали з хлібом.
Триває Різдвяний піст, і кожна господиня, чия родина дотримується традицій, прагне урізноманітнити домашнє меню і при цьому нагодувати всіх ситно та смачно.
Цю страву можна подавати як окремо, а також доповнювати різними соусами чи салатами. Такі котлети не тільки корисні, але й насичені білком та клітковиною, що робить їх ідеальними для вегетаріанців та тих, хто хоче урізноманітнити свій раціон.
