домашні заготовки

Простий рецепт: як замаринувати зелені помідори, щоб вони вийшли хрусткими та пряними

Хочете зберегти врожай помідорів, які не встигли почервоніти? Дізнайтеся, як замаринувати зелені помідори - просто, швидко і без зайвого клопоту.

Що консервувати у жовтні: 10+ ідей для вигідних заготовок

Жовтень щедрий на дари природи, які відмінно підійдуть для банок. Від капусти до гарбуза ділимося ідеями, що консервувати зараз.

Робимо запаси на зиму: яблука сушимо, помідори заморожуємо

Осінь — час збирати врожай і заготовляти його. Сушені яблука та заморожені помідори зберігають смак, аромат та користь, а ще економлять час узимку.

Як приготувати чорнослив вдома та зберігати до року – поради для здоров’я та економії

Зробити чорнослив удома простіше, ніж здається. При правильному сушінні та грамотному зберіганні він збереже максимум користі і не зіпсується протягом багатьох місяців.

Який оцет не можна використовувати для домашньої консервації: заготовки довго не стоятимуть

Чи плануєте робити домашні заготовки на зиму? Тоді правильний вибір оцту для консервації – це не просто нюанс, а питання безпеки та смаку. У цій публікації ви дізнаєтеся, який оцет ідеально підходить для маринування овочів, а який оцет небезпечний для консервації.

Що можна додати до квашеної капусти, щоб її змели зі столу – хитрощі досвідчених господинь

Квашена капуста дуже корисна, як і інші ферментовані продукти. Крім того, вона урізноманітнює осінньо-зимове меню. Але її смак можна зробити ще більш цікавим і пікантним.

Нове на сайті

Популярне

Перейти на українську версію сайту?