В супермаркетах виявили фальсифіковану сметану: з чого вона складається

Ключові тези

• ТОВ «Альдіс Д» продає під виглядом сметани фальсифікований продукт.
• У зразку сметани 21% жирності від «Альдіс Д» виявили 98% замінників молочного жиру.
• Товар даного виробника зафіксовано в мережах «Велмарт», «Екомаркет» та інших магазинах.
• Зразки сметани від ТМ «1» («Велмарт»), «Простонаше», ТМ «Щоденний збір», ТМ «Злагода» та «Лукавиця» успішно пройшли перевірку й відповідають нормам.

Також цікаво: Українка перевірила вдома якість вершкового масла: що насправді ховається під упаковкою

Деталі лабораторної перевірки

За словами виконавчого директора Союзу споживачів України Максима Несміянова, для дослідження експерти взяли шість зразків сметани різних торгових марок, придбаних у супермаркетах. Лабораторний аналіз жирової фази показав, що більшість виробників дотримуються стандартів та пропонують споживачам натуральний молочний продукт.

Проте один із зразків — сметана жирністю 21% від ТОВ «Альдіс Д» — виявився фальсифікатом. Лабораторний висновок підтвердив, що продукт на 98% складається із замінників молочного жиру, тобто є сметанним продуктом, а не сметаною.

Повторні порушення та реакція експертів

За словами Максима Несміянова, компанія ТОВ «Альдіс Д» вже не вперше потрапляє в поле зору контролюючих органів та споживачів через неналежну якість продукції.

Раніше цей же виробник не пройшов перевірку якості вершкового масла та кисломолочного сиру. Попри залишені скарги та виявлені порушення, фальсифікована продукція продовжує надходити на полиці великих супермаркетів.

Які марки сметани успішно пройшли тест

Результати дослідження показали, що інші п’ять зразків сметани жирністю 20% повністю відповідають вимогам якості та не містять рослинних або інших замінників молочного жиру:

• ТМ «1» (власна торгова марка мережі «Велмарт»);
• «Простонаше»;
• ТМ «Щоденний збір» (мережевий бренд АТБ);
• ТМ «Злагода» (придбана в АТБ);
• «Лукавиця».

Покупцям варто уважно вивчати склад та виробника на упаковці, адже навіть у великих мережах під виглядом натуральних молочних продуктів може продаватися фальсифікат.

Читають зараз: 

• Жорсткі обмеження на купівлю продуктів: в АТБ попередили про нові правила
• Треба робити запаси: скільки коштуватиме картопля взимку та як заощадит