Фото: freepik
Ключові тези:
Знайти зріле, м’яке авокадо в магазині часом буває непросто, але навіть твердий фрукт можна перетворити на з’їсний усього за 10 хвилин. Розповідаємо, як це зробити.
Раніше ми розповідали, про найпростіші та найсмачніші рецепти з авокадо, які назавжди поселять його на вашій кухні.
Секретом, який допоможе пришвидшити “дозрівання” авокадо поділилася шеф-кухарка Мімі Морлі.
Скористатися ним дуже просто:
Після використання цього способу авокадо можна буде нарізати скибочками, додати до салату, тосту або розім’яти для приготування соусу чи намазки.
Водночас Мімі Морлі наголошує, що цей спосіб не є ідеальним і його варто застосовувати лише в екстрених випадках., адже після охолодження текстура авокадо може змінитися текстура, а смак стати не таким насиченим і горіховим.
Тож якщо у вас є трохи більше часу, покладіть авокадо в паперовий пакет разом із бананом або яблуком, які виділяють етилен — природний газ, який пришвидшує процес дозрівання. Цей спосіб допоможе авокадо дозріти за день або два, не вплинувши ані на текстуру, ані на смак плоду.
Джерело: Express
Читайте також:
Вчасна діагностика важлива. Щоб зробити безоплатні медичні обстеження доступнішими, Мінцифри впроваджує гнучкіші умови подання заяв…
В Україні нестачу страхового стажу для виходу на пенсію можна компенсувати - закон дозволяє як…
Закон забороняє вигул собаки без повідця, а порушнику загрожує штраф та конфіскація улюбленця, якщо пес…
З 1 травня в Україні стартує перерахунок субсидій на неопалювальний сезон. Зміна місця проживання або…
Підвищать пенсійний вік чи ні? Колишній заступник голови Пенсійного фонду Віктор Колбун каже, що офіційного…
Багато пенсіонерів в Україні продовжують працювати і розраховують, що це збільшить їхні виплати. Але на…