Чому огірок дешевшає, а морква – ні

Ключові тези:

• Ціни на огірок впали.
• Торішня капуста та морква зросли в ціні через скорочення запасів.
• Вартість картоплі незмінна, зате подорожчали фрукти.

Весна впливає на динаміку цін на продукти. Зокрема, цінові коливання торкаються овочів та фруктів. Розповідаємо, що змінилося.

Скільки коштують огірки

Ціни на тепличні огірки почали падати ще минулого тижня. Згідно EastFruit, гуртова ціна кілограму огірків сьогодні складає 80-130, замість 130-225 грн/кг. Причина зменшення: перевантаження ринку завдяки накопиченим запасам імпорту на складах та збільшенням обсягів продукції на вітчизняних тепличних комбінатах.

Зараз читають: Ціни на яйця після Великодня впали: скільки коштує десяток — і де дешевше

Яка вартість помідорів

Помідори та солодкий перець теж втрачають в ціні. Замість 180-190 грн за кілограм, гуртова ціна помідорів складає 155-170 грн/кг. Солодкий перець коштує 170-220 грн/кг, замість 200-220 грн.

Скільки коштує набір овочів для борщу

Оскільки запаси в фермерських сховищах скорочуються, морква та капуста з минулого врожаю зростають в ціні. Тож вартість борщу трохи зміниться, через зростання капусти до 4-10 грн за кілограм (була 2-8 грн/кг), а моркви до 12-14 з 10-13 грн/кг.

Стабільна ціна картоплі

Ціна на картоплю не змінилась і складає 6-11 грн/кг. Поціновувачі молодої картоплі вже можуть приготувати улюблену страву. Гуртова ціна молодої картоплі зараз – від 45 до 120 грн/кг.

Що ще дорожчає

Ціна редиски зросла з 68-75 грн/кг до 78-85 грн за кілограм. Фрукти теж дорожчають. Апельсини сьогодні коштують 65-140 грн/кг, а були – 55-120 грн/кг. Ціна гранатів зросла зі 140-180 до 190-210 грн/кг.

Отже, найближчим часом про стабільні ціни на продукти можна лише мріяти. Але є і добра новина: продуктовий кошик не завжди зростає в ціні. Насиченість ринку, сезонність та попит іноді стримують здорожчання та стабілізують ситуацію.

Також цікаво:

• Вартість продуктів знову зросте: експерт назвав, на скільки
• Ціни повзуть угору: що відбувається з хлібом, гречкою та яйцями і чого чекати далі