Вартість продуктів знову зросте: експерт назвав, на скільки

Ключові тези:

• В Україні очікується нове подорожчання продуктів: м’ясо може зрости в ціні на 5–7%, а молочні продукти — до 10% через скорочення виробництва.
• Також дорожчатимуть овочі «борщового набору» через зменшення запасів, тоді як ціни на деякі сезонні продукти можуть коливатися залежно від врожаю та імпорту.

В Україні варто очікувати чергового подорожчання продуктів.

Про це попередив заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук.

Раніше ми розповідали, як платити за хліб менше.

За його словами, м’ясо подорожчає на 5-7%, молочні продукти – на 10%. Окрім цього, очікується подорожчання овочів із борщового набору.

Молочні продукти виростуть у ціні через зростання попиту на фоні зменшення пропозиції у зв’язку зі зменшенням кількості поголів’я як в промислових, так і в домашніх господарствах. Це відбувається через низьку цінову закупку молока у господарств товаровиробниками.

Експерт прогнозує зростання цін уже наприкінці весни.

Ціни на овочі борщового набору вже зростають через зменшення торішніх запасів.

“Чим менше буде запасів – тим більше дорожчатиме борщовий набір. Умовно, ще на відсотків навіть 10 може здорожчати, до нового врожаю овочів під відкритим ґрунтом”, – наголосив Марчук.

За його словами, ціни на огірки зараз впали через появу пропозицій від тепличних господарств, проте вони все одно на 15% вищі, ніж торік. Щодо цін на огірки Марчук налаштований оптимістично й вважає, що вони незабаром повернуться для рівня минулого року або навіть будуть нижчими.

З помідорами ситуація дещо інша. На полицях усе ще переважають імпортні овочі, які порівняно з минулим сезоном, дорожчі на 60-70%. Зниження цін на помідори варто очікувати у травні, коли на прилавках з’являться овочі, вирощені у відкритому ґрунті.

Також голова Всеукраїнської аграрної ради прогнозує стабілізацію цін на яйця, вартість яких після Великодня не зменшилася, як зазвичай. Але, за його словами, чекати минулорічних цін не варто через подорожчання кормів і електроенергії.

Джерело: УНІАН

Читайте також:

• Чи варто тримати хліб у морозилці: експерти розповіли, що відбувається з продуктом
• Чи варто купувати нарізаний хліб: що насправді приховується за зручністю