Цей десерт поєднує ніжний сир, кокос і кремову текстуру. Готується швидко, а виглядає як справжній шедевр — такий десерт точно стане окрасою великоднього столу.
Раніше ми розповідали, як приготувати порційні мініпаски в стаканчиках.
Інгредієнти
- кисломолочний сир — 350 г
- згущене молоко — 100–150 мл
- сметана (15%) — 150 г
- кокосова стружка — 40 г
- вершкове масло — 20 г
- мигдаль — 80 г
- білий шоколад — 30 г
Приготування
- До сиру додайте згущене молоко, сметану, кокосову стружку, вершкове масло і перебийте блендером до однорідності.
- Мигдаль обсмажте і подрібніть, додайте до сирної маси і перемішайте.
- Форму вистеліть марлею і перекладіть у неї сирну масу, добре утрамбуйте і накрийте краями марлі. Зверху поставте грузик і відправте в холодильник на ніч.
Вас також можуть зацікавити новини:
