Новини

Жовті, наче сонечко: готуємо ніжні кукурудзяні млинці на дріжджах – цей рецепт вам сподобається

Кукурудзяні млинці

Інгредієнти

  • 1/2 склянки кукурудзяного борошна

  • 1 склянка пшеничного борошна

  • 2 склянки молока

  • 1 столова ложка цукру

  • 1 яйце

  • 15 г свіжих дріжджів

  • 1 столова ложка маргарину

  • 4 столові ложки сметани або 1 столова ложка вершкового масла

  • сіль

Приготування

  1. Кукурудзяне борошно залити половиною гарячого молока, каструлю накрити кришкою і остудити.
  2. Додати пшеничне борошно.
  3. У решту теплого молока ввести дріжджі і вилити його в тісто. Добре перемішати.
  4. Каструлю з тістом накрити рушником і поставити на 2 години в тепле місце для бродіння.
  5. У тісто додати розтертий із цукром жовток, збитий у піну білок, сіль і обережно вимісити. Випікати млинці на маргарині.
  6. Подати зі сметаною або маслом.

Читайте також:

Новое на сайте

  • Новини

Погода в Україні у понеділок, 6 квітня

Погода в Україні 6 квітня зміниться: більшість областей накриють дощі та поривчастий вітер. Водночас температурний…

05/04/2026 22:00
  • Новини

Прогноз магнітних бур на понеділок, 6 квітня

На понеділок, 6 квітня, фахівці з досліджень космічної погоди прогнозують помірну сонячну активність. Сильних магнітних…

05/04/2026 21:10
  • Новини

Тиск 130/80: це вже проблема чи ще норма — що кажуть лікарі

Показник артеріального тиску 130/80 часто викликає сумніви навіть у тих, хто регулярно стежить за здоров’ям.…

05/04/2026 19:30
  • Новини

Ідеальне куряче філе: як обрати, приготувати — і зберегти користь

Куряче філе – базовий продукт раціону людей, що цінують легку та корисну їжу. Але щоб…

05/04/2026 18:00
  • Новини

Секрет дачників: розчин, що «спалює» бур’яни без хімії — як його приготувати

Власники городів дедалі частіше відмовляються від агресивної хімії у боротьбі з бур’янами. Натомість застосовують прості…

05/04/2026 17:00
  • Новини

Акцизи підняли – сигарети дорожчають: коли побачимо пачку за 200 гривень

В Україні підвищили акцизи на тютюнові вироби, що вже позначилося на вартості сигарет. Експерти прогнозують…

05/04/2026 16:00