Глінтвейн — традиційний зимовий напій із червоного вина та спецій, який легко приготувати вдома з простих інгредієнтів. Обов’язково спробуйте цей рецепт!
Раніше ми розповідали, як приготувати мандариновий торт без випікання.
Інгредієнти
- Сухе червоне вино – 1 л
- Цукор – 200 г (чи на свій смак)
- Гвоздика – 6-7 шт.
- Кориця: 1 паличка або 1 ч. ложка
- Мелений мускатний горіх – щіпка
- Чорний перець горошком – 2 шт.
- Духмяний перець горошком – 2 шт.
- Лимон (апельсин, яблуко або будь-який інший фрукт) – 1 шт.
Приготування
- Налийте вино в каструлю і поставте її на вогонь.
- Додайте цукор, ретельно розмішайте. Стежте, аби вино не закипіло. А як тільки з’явиться пінка, зніміть її.
- Коли рідина почне парувати, додайте порізані фрукти та всі спеції.
- З вогню напій потрібно зняти, коли він практично закипить.
- Накрийте кришкою і залиште настоюватися на кілька хвилин.
- Процідіть.
Вас також можуть зацікавити новини:
