Новини

Фарширована картопля з грибами, від якої неможливо відірватися: рецепт для святкового столу

Фарширована картопля з грибами — покроковий рецепт

Інгредієнти

  • картопля — 1 кг
  • шампіньйони — 300 г
  • шинка або сало — 100 г
  • яйце — 1 шт.
  • твердий сир — 50 г
  • сіль, спеції — за смаком

Вам буде цікаво:  Як зберегти картоплю свіжою всю зиму: просто покладіть цей овоч поруч

Приготування

  1. Підготовка картоплі.
    Ретельно помити картоплю, розрізати навпіл і викласти зрізом донизу на деко. Запікати 15 хвилин у духовці.
  2. Формування “човників”.
    Дати картоплі охолонути та ложкою акуратно видалити м’якоть, створивши порожнину для начинки.
  3. Приготування начинки.
    Гриби помити, почистити та обсмажити. Наприкінці смаження додати натертий сир, нарізану кубиками шинку та яйце. Добре перемішати до однорідності.
  4. Фарширування.
    Наповнити картопляні “човники” грибною сумішшю.
  5. Запікання.
    Готувати ще близько 15 хвилин при помірній температурі, поки начинка добре «схопиться», а картопля стане м’якою.

Читайте також:

Новое на сайте

  • Новини

Деякі пенсіонери почали отримувати окремим платежем майже 200 гривень: що це за гроші

Деякі українські пенсіонери почали отримувати доплату в розмірі майже 200 грн. Юристи пояснюють: це не…

15/12/2025 10:25
  • Новини

Пенсії, надбавки та доплати зростуть з січня 2026 року: на скільки та у кого?

З 1 січня 2026 року в Україні зростуть мінімальні пенсії, надбавки та доплати. Підвищення пов’язане…

15/12/2025 08:49
  • Статті

Цирконієві коронки: коли такий варіант виправданий

Цирконієві коронки відносяться до сучасних безметалевих конструкцій, які використовують при відновленні як передніх, так і…

15/12/2025 08:29
  • Новини

Уже з 1 січня виплата пенсій для частини українців буде призупинена: як пройти перевірку

До завершення терміну щорічної ідентифікації пенсіонерів залишилося лише два тижні. Для кого процедура обов'язкова, інакше…

15/12/2025 07:33
  • Новини

Після холоду — потепління: прогноз погоди по регіонах України на 15 грудня

Погода в Україні після холодних днів різко зміниться. Синоптики попереджають про потепління, але радять бути…

14/12/2025 22:00
  • Новини

Космічна погода змінюється: чого чекати від магнітної бурі 15 грудня

Магнітні бурі є частиною космічної погоди й виникають через активність Сонця та викиди корональної маси.…

14/12/2025 21:00