Цей салат стане справжньою окрасою новорічного столу: швидкий, бюджетний і дуже смачний

Рецептом новорічного салату поділилася українська блогерка Галочка-Кулінарочка.

Раніше ми розповідали, як приготувати салат “Оселедець під шубою” по-новому.

Інгредієнти для новорічного салату

• Гриби – 300 г
• Цибуля – 1 шт.
• Плавлений сир – 3 шт.
• Яйця – 2 шт.
• Часник – 4 зубчики
• Майонез 50 г
• Чіпси – 0,5 пачки
• Ікра – 1 ст. ложка
• Пучок кропу для прикраси

Приготування

1. Спершу обсмажте шампіньйони із цибулею та дайте їм охолонути. Далі відваріть яйця і натріть їх на тертку. На ту ж тертку натріть три плавлені сирки, додайте подрібнений часничок та майонез. Усе ретельно перемішайте — виходить ніжна, ароматна основа салату.
2. Окремо підготуйте чіпси: висипте їх у миску та трохи подрібніть до потрібної консистенції.
3. Тепер найцікавіше — презентація. Салат викладають невисокою гіркою, з усіх боків обкладаючи чіпсами. Зверху залиште трохи місця для ікри, а низ прикрасьте кропом — і страва готова!
4. Такий салат — ідеальний варіант, коли гості вже на порозі. Його не потрібно охолоджувати: можна подавати одразу. Він виходить смачним, простим, бюджетним і чудово пасує до святкового столу.

До речі, ікру необов’язково брати натуральну, зараз дуже багато імітованої з безпечним складом і бюджетною ціною.

Читайте також:

• Секрет ідеального салату з моркви та сиру: мінімум інгредієнтів, максимум смаку
• Салат із “пекінки” та горошку: його готують за 10 хвилин