Новини

Як зберегти картоплю свіжою всю зиму: просто покладіть цей овоч поруч

Ключові тези:

  • Картопля швидко псується при неправильному зберіганні, тому важливо дотримуватися правил “добросусідства”.
  • Також для тривалого зберігання варто підтримувати правильну температуру та рівень вологості.

При неправильному зберіганні картопля швидко в’яне і стає не такою смачною. Щоб цього не сталося, окрім правильного температурного режиму, потрібно дотримуватися кількох простих правил, які допоможуть зберегти врожай якомога довше. Розповідаємо.

Раніше ми розповідали, яким сортам картоплі варто віддати перевагу при висаджуванні.

Як зберегти картоплю до весни

Щоб картопля пролежала свіжою аж до весни, не гнила та не проростала, не розміщайте всі овочі та фрукти хаотично — дотримуйтесь простих правил “добросусідства”.

Так, у жодному разі не можна зберігати поруч картоплю і цибулю. Оскільки цибуля виділяє етилен, він пришвидшує достигання плодів. Внаслідок цього картопля швидше проростає і псується.

Натомість експерти радять зберігати картоплю біля буряка. Цей овоч здатен витягувати зайву вологу, завдяки чому картопля довше залишатиметься свіжою, без гнилі та проростання.

Які ще умови потрібні для зберігання картоплі

Для довготривалого зберігання картоплі експерти радять розміщувати її в затемненому приміщенні: льоху, підвалі, на лоджіях, балконах, у холодильнику.

Оптимальна температура для зберігання — + 2-4 ° C, рівень во логості —75-90%.

Для закладки на зберігання до весни варто використовувати тільки середні та пізні сорти.

Читайте також:

Новое на сайте

  • Новини

Погода в Україні, у п’ятницю, 17 квітня – прогноз

Погода в Україні 17 квітня зміниться під впливом атмосферного фронту. У більшості областей прогнозують дощі…

16/04/2026 22:30
  • Новини

Магнітна буря у п’ятницю, 17 квітня: прогноз

Сонячна активність різко посилюється — 17 квітня очікується магнітна буря високого рівня. Медики попереджають про…

16/04/2026 21:30
  • Новини

Старіння йде хвилями: у якому віці цей процес різко пришвидшується

Науковці дійшли висновку, що старіння людини відбувається нерівномірно. Існують періоди, коли вікові зміни різко прискорюються.

16/04/2026 20:30
  • Новини

Від шефа до експериментатора: що ваш знак зодіаку розкаже про вас на кухні

На кухні кожен має свій стиль: хтось чітко дотримується рецепта, а хтось довіряє інтуїції. Астрологи…

16/04/2026 20:00
  • Новини

Додаткові 5100 гривень до пенсії: хто отримає доплату за новими правилами

В Україні переглянули пенсійні гарантії для окремих категорій громадян. Рішення передбачає суттєве підвищення мінімальних виплат…

16/04/2026 19:30
  • Статті

Коли нерви «виходять на шкірі»: які хвороби провокує стрес і як їх контролювати

Хронічний стрес, тривожність і панічні атаки впливають не лише на психіку, а й на фізичне…

16/04/2026 19:00