Новини

Як зберегти картоплю свіжою всю зиму: просто покладіть цей овоч поруч

Ключові тези:

  • Картопля швидко псується при неправильному зберіганні, тому важливо дотримуватися правил “добросусідства”.
  • Також для тривалого зберігання варто підтримувати правильну температуру та рівень вологості.

При неправильному зберіганні картопля швидко в’яне і стає не такою смачною. Щоб цього не сталося, окрім правильного температурного режиму, потрібно дотримуватися кількох простих правил, які допоможуть зберегти врожай якомога довше. Розповідаємо.

Раніше ми розповідали, яким сортам картоплі варто віддати перевагу при висаджуванні.

Як зберегти картоплю до весни

Щоб картопля пролежала свіжою аж до весни, не гнила та не проростала, не розміщайте всі овочі та фрукти хаотично — дотримуйтесь простих правил “добросусідства”.

Так, у жодному разі не можна зберігати поруч картоплю і цибулю. Оскільки цибуля виділяє етилен, він пришвидшує достигання плодів. Внаслідок цього картопля швидше проростає і псується.

Натомість експерти радять зберігати картоплю біля буряка. Цей овоч здатен витягувати зайву вологу, завдяки чому картопля довше залишатиметься свіжою, без гнилі та проростання.

Які ще умови потрібні для зберігання картоплі

Для довготривалого зберігання картоплі експерти радять розміщувати її в затемненому приміщенні: льоху, підвалі, на лоджіях, балконах, у холодильнику.

Оптимальна температура для зберігання — + 2-4 ° C, рівень во логості —75-90%.

Для закладки на зберігання до весни варто використовувати тільки середні та пізні сорти.

Читайте також:

Новое на сайте

  • Статті

З чого почати читання англійською та де придбати потрібну книгу?

Під час вивчення іноземної мови для вдосконалення навичок читання та говоріння, а також поповнення активного…

15/01/2026 23:38
  • Новини

Морози та сніг знову посилюються: прогноз погоди на 16 січня

Після нетривалого ослаблення морозів в Україні знову посилиться холод. Синоптики попереджають: 16 січня зима нагадає…

15/01/2026 22:30
  • Новини

Магнітна буря 16 січня: з якою силою вона вдарить по Землі

У четвер, 16 січня, Землю може накрити магнітна буря середньої сили. Фахівці закликають уважніше ставитися…

15/01/2026 21:30
  • Новини

Як правильно одягатися взимку: прості правила, щоб не замерзнути на холоді

У морозну погоду одяг повинен захищати від переохолодження. Фахівці пояснюють, як правильно одягатися взимку, щоб…

15/01/2026 20:30
  • Новини

Підприємство ліквідоване: як підтвердити стаж для пенсії

Відсутність документів через ліквідацію підприємства роботодавця часто стає проблемою під час оформлення пенсії. У Пенсійному…

15/01/2026 19:30
  • Новини

Оплата комунальних послуг у ПриватБанку у 2026 році: які переваги обіцяють клієнтам

Оплата житлово-комунальних послуг через ПриватБанк у 2026 році залишається вигідною для клієнтів. Банк пропонує різні…

15/01/2026 18:30