Ключові тези:
Консерви — проста та зручна їжа, до якої ми всі звикли. При цьому деякі продукти в банках корисні для здоров’я, якщо враховувати їхній склад та спосіб приготування.
Завдяки вмісту омега-3, білка, кальцію й клітковини рибні та рослинні консерви добре підтримують роботу серця, мозку та кісток.
Розповідаємо, про що саме йдеться.
Раніше ми повідомляли, коли картопля стає небезпечною.
Один із найцінніших варіантів консервів — звичайна кілька в томаті або у власному соку. У цій маленькій рибі міститься збалансована комбінація омега-3, білка та йоду — поживних речовин, що допомагають контролювати рівень холестерину й підтримують серцево-судинну систему.
Не менш корисні й сардини у власному соку. Вони насичені кальцієм та вітаміном D, зміцнюють кістки й сприяють засвоєнню мінералів. Сардини вважаються одним із найкращих рибних джерел омега-3. Їх регулярне вживання суттєво знижує ризики серцевих хвороб.
Для тих, хто шукає недороге білкове харчування, підійде тунець у власному соку. Він містить мінімум жиру й добре доповнює раціон спортсменів або людей, які стежать за калорійністю меню. Крім того, тунця часто використовують у салатах, пастах та сендвічах.
Рослинною альтернативою “рибному” білку є консервована квасоля чи нут. Ці бобові забезпечують організм клітковиною, яка знижує рівень «поганого» холестерину, а також “постачає” білок для м’язів та довготривалого насичення.
Фахівці радять звертати увагу на склад: мінімальна кількість солі, натуральний сік або власний сік продукту та відсутність зайвих домішок роблять консерви максимально корисними.
Такі продукти можна включати в повсякденне меню як доступну та поживну альтернативу дорогим суперфудам.
Читайте також:
У середу, 26 серпня, в Україні буде різна за характером погода: від прохолодних ночей на…
Середа, 26 серпня, не принесе нового магнітного шторму — геомагнітне поле Землі буде спокійним. NOAA…
У мережі з’явилися нові фото Софії Ротару, на яких співачка постає без звичного концертного образу…
Гучний гул у димоході, іскри та полум’я з труби свідчать про займання сажі. Ситуація може…
Якщо пацієнту призначили хіміотерапію, виникає цілком практичне запитання: за що доведеться платити, а що має…
Українцям нагадали про короткий період для передачі показників електролічильників на межі серпня та вересня. Передати…