Ключові тези:
-
Тривалі блекаути підвищують собівартість виробництва, через що хліб, м’ясо та молочні продукти подорожчають щонайменше на 5–10%.
-
Додаткове зростання цін очікується перед святами, і повернення до попередніх цін після них малоймовірне.
В Україні стрімко зростуть ціни на важливі продукти харчування. Причина – тривалі відключення електроенергії.
Про це заявив заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук.
Раніше ми розповідали, чи подорожчають дрова у грудні.
Експерт підкреслив, що виробництва м’яса, яєць, молочних продуктів і хліба працюють із найбільшою прив’язкою до електроенергії. Тож якщо на підприємстві немає генератора, воно змушене або скорочувати виробництво, або зупиняти його.
Тривалі ж блекаути по 10-12 годин, як зараз, призводять до збільшення витрат на виробництво й, як наслідок, зростання вартості кінцевого продукту.
Як зазначає Марчук, тривалі відключення електроенергії призведуть до зростання ціни на хліб на 5%. Якщо ж відключення будуть ще тривалішими, ніж зараз, – ціна може зрости на 10%.
Те саме стосується молочної та м’ясної продукції.
Так, молочно-товарні ферми, які утримують 400-800 голів, споживають від 80 до 100 кВт щогодини. Відсутність електроенергії протягом навіть години – двох може призвести до великих втрат надоїв.
На ціну на м’ясо й молочні продукти впливають не лише відключення електроенергії, а й такі фактори як:
- вартість кормової бази;
- логістика;
- можливість вчасно реалізувати продукцію;
- співвідношення цін на молочну продукцію, яка йде на експорт.
Окрім цього, за словами експерта, чергове зростання цін слід очікувати перед новорічно-різдвяними святами. І після свят ціни навряд чи впадуть до попереднього рівні.
Джерело: Главред
Читайте також:
