Новини

Продовольча безпека без світла: якими продуктами запастися на випадок блекауту

Ключові тези:

  • Українцям радять заздалегідь сформувати продуктовий запас на випадок блекаутів.
  • Важливо мати не лише їжу, що не псується, а й достатній запас питної води.
  • У пріоритеті — консерви, крупи швидкого приготування, горіхи, сухофрукти та продукти з тривалим терміном зберігання.

Під час блекаутів критично важливо мати базовий набір продуктів, що не псуються, не потребують холодильника й здатні забезпечити сім’ю повноцінним харчуванням упродовж кількох днів або навіть тижнів.

Раніше ми розповідали, як не пропустити перехід на зимовий час.

Мінімальний набір продуктів для життя без світла

Отже, насамперед варто подбати про воду —  3–4 літри на людину на добу, включно з питтям, гігієною й приготуванням їжі. Воду зручно зберігати у каністрах або пляшках, а при наявності колодязя — використовувати фільтр для очищення.

Консерви — універсальний продукт

Консерви — найзручніший продовольчий запас для кризових ситуацій. Рекомендується мати м’ясні (тушонку, паштети, курку у власному соку), рибні (сардини, тунець, скумбрію, шпроти) та овочеві консерви (квасолю, горох, кукурудзу, тушковані овочі). Вони містять достатньо білків і жирів, щоб підтримувати енергетичний баланс навіть без гарячих страв.

Крупи, макарони та продукти швидкого приготування

Для тривалих відключень варто обирати крупи, які не потребують варіння. Найзручнішими є вівсянка швидкого приготування, булгур, кускус і пропарена гречка. Також корисно мати запас локшини швидкого приготування, сухих супів і каш — вони не займають багато місця та готуються за кілька хвилин.

Продукти тривалого зберігання

До цієї категорії належать сухарі, галети, крекери, мед, варення, згущене молоко, цукор, сіль, спеції, чай і кава. Такі продукти урізноманітнять меню, навіть якщо умов для приготування страв немає.

Горіхи, насіння та сухофрукти

Ці поживні продукти не потребують приготування, зате забезпечують організм білком і енергією. До базового набору варто додати волоські горіхи, мигдаль або фундук, а також курагу, родзинки чи чорнослив. Насіння гарбуза або соняшника стане хорошим додатковим джерелом жирів.

Сухе молоко та порошкові напої

У періоди відключень електроенергії звичайне молоко швидко псується, тому краще мати сухе або згущене. Його можна додавати до кави, каш чи десертів. Також корисно запастися вітамінними порошковими напоями — вони допоможуть підтримати імунітет у холодний сезон.

Читайте також:

Новое на сайте

  • Статті

Як захистити заощадження на пенсії: спокійна інструкція без ризику

Для людей старшого віку головне питання про гроші звучить інакше, ніж для молодих: не «як…

11.06.2026
  • Новини

Норвезька рада відновлює прийом заяв на грошову допомогу для українців: як отримати виплати

Одна з міжнародних організацій відновлює програму грошової допомоги. Як подати заявку?

11.06.2026
  • Статті

Пенсіонери б’ють на сполох: чому нові правила направлень до лікарів можуть коштувати здоров’я і часу

Інформація про те, що з 20 травня 2026 року вже не можна після телефонного звернення…

11.06.2026
  • Новини

Термін для оцифрування трудових книжок завершився: чи зникне страховий стаж

Завершення перехідного періоду викликало чимало запитань серед працівників і пенсіонерів. Чи потрібно терміново оцифровувати документи…

11.06.2026
  • Новини

Військовим блокують картки: що сталося та чи можна розблокувати

Військовослужбовці Збройних Сил України не застраховані від раптового заморожування банківських рахунків. Найчастіше причиною «смерті» картки…

11.06.2026
  • Новини

Мали отримувати майже 800 гривень, але залишилися ні з чим: кому не виплачують законну доплату

Чимало українських пенсіонерів навіть не здогадуються, що мають право на додаткові виплати. Відповідний закон діє…

11.06.2026