Ключові тези:
- Печериці можна вирощувати вдома — для цього достатньо кількох квадратних метрів і дотримання температурного режиму.
- Перший урожай з’явиться вже через 2–3 місяці після закладки міцелію.
- Головне — правильно підготувати компост і забезпечити стабільну вологість та вентиляцію.
Вирощування печериць вдома — простий спосіб отримати свіжі гриби цілий рік. Їх можна розмістити навіть у квартирі, якщо забезпечити належні умови.
Раніше ми розповідали, як правильно садити озиму цибулю.
Де найкраще вирощувати печериці
Печериці добре ростуть на грядках, у теплиці, погребі, коморі або навіть на балконі. Для невеликого врожаю достатньо площі близько 3 квадратних метрів. Головне — уникати різких коливань температури та забезпечити хорошу циркуляцію повітря.
Як підготувати ґрунт для печериць
Найкраще гриби ростуть на компості із соломи та гною з рівнем кислотності 7,3–7,5 pH. Саме на такому субстраті спори швидко проростають і формують грибницю.
Коли чекати урожай печериць
Перші печериці з’являються через два-три місяці після висіву спор. Спочатку вони ростуть групами, а згодом рівномірно покривають увесь субстрат.
Збирати гриби потрібно, поки капелюшок не розкрився і нижня частина залишається білою.Такий гриб обережно “викручують” з землі, а ямку присипають сумішшю ґрунту.
Читайте також:
