Картопля, фарширована м’ясом та яйцями: простий рецепт ситної вечері

Ключові тези:

• Фарширована картопля з м’ясом та яйцями — ситна та ефектна страва для вечері чи свята.
• Простий рецепт з доступними інгредієнтами: картопля, фарш, яйця, цибуля та сир.
• Хрумка скоринка, соковита начинка і ароматна зелень – максимум смаку з мінімальними зусиллями.

Картопля, фарширована м’ясом та яйцями

Картопля, фарш, яйця та сир — здається, що це звичайні інгредієнти, але разом вони перетворюються на приголомшливу страву. Фарширована картопля у духовці – ідеальне рішення для сімейної вечері.

Інгредієнти

• Картопля – 10 шт.,
• яйця – 5 шт.,
• фарш – 600 г,
• цибуля – 2 шт.,
• твердий сир – 300 г,
• рослинна олія, зелень, сіль та перець – за смаком.

Приготування

1. Очистити та відварити у підсоленій воді картоплю до напівготовності.
2. Обсмажити на соняшниковій олії подрібнену цибулю з фаршем.
3. За допомогою чайної ложки дістати з кожної картоплини серединки, щоб вийшли глибокі чашки.
4. Покласти в отримані поглиблення фарш та залити збитими яйцями.
5. Присипати натертим на крупній тертці сиром та подрібненою зеленню.
6. Надішліть блюдо в розігріту до 180 градусів духовку на 20-30 хвилин.

Читайте також:

• Картопля-гармошка з беконом: оригінальна страва найшвидкоруч
• Пісочний пиріг з яблуками, грушами та родзинками – без форми, без зайвої суєти