Новини

Кого імбир лікує, а кому шкодить: як правильно вживати корінь без ризику для здоров’я

Ключові тези:

Імбир має доведені протизапальні, антиоксидантні й антимікробні властивості, допомагає при нудоті, болях і підтримує серце та імунітет.
Вчені попереджають: передозування може спричинити печію, діарею та інші проблеми, особливо у людей із хронічними захворюваннями.
Безпечна доза становить близько 2 г на день, але перевищення понад 4 г може викликати побічні ефекти, тому важливо дотримуватися помірності.

Імбир – це не лише популярна приправа з яскравим ароматом, а й потужний засіб для підтримки здоров’я. Його властивості давно вивчала народна медицина, а нині вони підтверджені науковими дослідженнями.

Імбир може допомогти в багатьох ситуаціях, але вимагає обережності у споживанні, пише ScienceAlert.

Раніше ми розповідали, як баклажани допомагають тілу та духу.

5 незаперечних переваг імбиру

Полегшення нудоти. Клінічні випробування довели ефективність імбиру у зменшенні нудоти. Його рекомендують вагітним жінкам у невеликих кількостях для зменшення токсикозу, а також пацієнтам під час хімієтерапії. Ефект позбавлення від нудоти пов’язують із блокуванням серотонінових рецепторів, що діють на кишківник і мозок.

Протизапальні властивості. Сполуки гингерол і шогаол надають імбиру антиоксидантної сили. Дослідження свідчать, що спеція знижує активність нейтрофілів при аутоімунних захворюваннях, таких як вовчак чи ревматоїдний артрит. Крім того, імбир має антимікробний ефект, що допомагає під час застуди й грипу.

Лікування болю. Екстракт імбиру зменшує біль у суглобах при остеоартриті та полегшувати м’язовий біль після тренувань. Є також дані, що спеція допомагає зменшити менструальні болі, а її ефект можна порівняти з дією ібупрофену.

Здоров’я серця та діабет. Щоденне вживання 2–3 г імбиру допомагає знижувати рівень цукру, артеріальний тиск і «поганий» холестерин. Для людей із діабетом 2-го типу він покращує чутливість до інсуліну та знижує окисний стрес. У народній медицині імбир також вважають афродизіаком.

Здоров’я мозку та дослідження раку. Лабораторні роботи свідчать, що імбир може захищати клітини мозку від окисного стресу й уповільнювати розвиток хвороби Альцгеймера. Є дані про його здатність пригнічувати ріст ракових клітин, але ці результати потребують додаткової перевірки.

Побічні ефекти від непомірного вживання імбиру

Попри користь, імбир не варто споживати у великих кількостях. Добова доза понад 4 г може спричинити печію, діарею, здуття або подразнення слизової. Особливо обережними треба бути людям, які приймають ліки для розрідження крові чи від тиску. Вагітним перед вживанням радять проконсультуватися з лікарем.

Читайте також: