Ключові тези:
- Для цієї смачної холодної закуски потрібно лише кілька простих продуктів.
- Сирок, яйця та зелень утворюють універсальну суміш — салат або намазку на грінки.
- Страва готується за 10 хвилин і підходить як для повсякденного перекусу, так і для святкового столу.
Хочете приготувати щось просте, але водночас оригінальне? Сирно-яєчна “намазка” — саме те, що потрібно. Її можна подати як легкий салат або зробити з неї апетитні грінки для святкового столу.
Раніше ми розповідали: чим відрізняється Матіас від звичайного оселедця.
Інгредієнти
Для приготування швидкої “сирної” закуски вам знадобиться:
- плавлений сирок;
- 2–3 відварені яйця;
- пара зубчиків часнику;
- сіль на свій смак;
- зелень (кріп, петрушка).
Як приготувати “намазку” з плавленого сирка
- Відваріть яйця, остудіть і почистіть.
- Натріть сирок і яйця на грубу терку.
- Додайте часник, пропущений через прес, сіль і дрібно нарізану зелень.
- Добре перемішайте, щоб отримати однорідну суміш.
Як подавати закуску
Закуску можна викласти в салатницю і прикрасити свіжою зеленню. Або підсмажити скибочки хліба і намазати на них готову суміш – вийдуть хрусткі грінки з ніжною начинкою.
Читайте також:
