Як швидко перевірити каву на якість у домашніх умовах: простий тест

Ключові тези:

• Кава – популярний напій, але на ринку часто трапляються підробки.

• Один із найпростіших способів перевірити якість – тест у холодній воді.

• Якісна кава не залишає осаду та не фарбує воду надмірно.

• Осад, занадто темна вода чи злипання гранул свідчать про домішки й низьку якість продукту.

Кава – один з улюблених напоїв чималої кількості людей. Багато хто просто не уявляє своє життя без чашки цього ароматного напою. Втім, у магазинах часом трапляються підробки. Розповідаємо, як відрізнити їх від якісної кави.

Раніше ми розповідали, чим корисний і небезпечний цикорій.

Перевірка кави за допомогою холодної води

Одним з найпростіших перевірок кави на якість є перевірка холодною водою. Налийте воду у склянку і зробіть кілька простих маніпуляцій.

Кава в зернах

Покладіть у склянку з водою кілька кавових зерен і перемішайте. Якщо кава якісна – вода залишиться прозорою й без осаду.

Мелена кава

Додайте трохи меленої кави в склянку з водою – якісна просто дасть легкий коричневий відтінок. Неякісна кава випадку в осад – це означає, що в ній є домішки. Найчастіше додають цикорій чи крохмаль. Якщо ж вода стала геть темною – такий напій краще не пити взагалі.

Розчинна кава

Невелику кількість розчинної кави залийте холодною водою. Як і у випадку з меленою, осаду бути не має – у такому разі перед вами якісний продукт. Окрім цього, гранули не мають злипатися – це теж свідчить про їхню якість.

Вас також можуть зацікавити новини:

• Біла смерть чи необхідний продукт: у чому користь та шкода цукру? (відео)
• Покупцям продають несправжню корицю: як відрізнити фальшивку та уникнути небезпеки (відео)