Новини

Неймовірно смачний і ніжний торт на кефірі «Три склянки»: все змішали – і в духовку

Якщо ви не любите довго перебувати на кухні, але порадувати рідних смачним десертом хочеться, то цей рецепт буде для вас знахідкою.

Вам буде цікаво: Легкий і ніжний, як хмаринка: готуємо надзвичайно смачний торт Білосніжка без випікання

Інгредієнти для торта «Три склянки»

Для тіста:

  • яйця – 3 шт.;
  • цукор – 1 склянка;
  • борошно — 1 склянка;
  • кефір – 1 склянка;
  • сода – 1 ч. л.

Для крему:

  • вершкове масло – 200 г;
  • варене згущене молоко – 1 банка;
  • 1 пакетик ванільного цукру – за бажанням.

Приготування

  1. Розігрійте духовку до 180°C. У глибокій мисці збийте яйця із цукром до світлої пишної маси. Влийте кефір, додайте борошно і ретельно перемішайте, щоб тісто стало однорідним і без грудочок.
  2. Всипте соду в самому кінці, щоб реакція з кефіром зберегла легкість тіста.
  3. Перелийте тісто в змащену або застелену пергаментом форму. Випікайте 30-35 хвилин. Готовність перевіряйте дерев’яною шпажкою. Якщо верх почне сильно підрум’янюватися, накрийте фольгою.
  4. Збийте розм’якшене вершкове масло до пишності, потім по одній ложці додавайте варене згущене молоко, продовжуючи збивати до кремової консистенції.
  5. Остудіть пиріг, розріжте на два коржі, промажте кремом і прикрасьте за бажанням – горіхами, шоколадною стружкою або фруктами.

Читайте також:

Новое на сайте

  • Новини

Прописка у квартирі: як кількість зареєстрованих людей впливає на платежі, субсидії та пільги

Багато українців досі сприймають прописку як формальність. Насправді ж кількість зареєстрованих у помешканні людей безпосередньо…

16/02/2026 19:31
  • Новини

Прогноз погоди на 17 лютого: в Україну вривається південний циклон – до чого готуватися

Погода в Україні продовжує демонструвати зимовий характер. Похолодання посилюється, а вже за день атмосферна ситуація…

16/02/2026 18:30
  • Статті

Кредит без фото паспорта та дзвінків: як працює верифікація через BankID

Система віддаленої ідентифікації BankID НБУ офіційно запрацювала в Україні у 2016 році. Ініціатором виступив Національний…

16/02/2026 18:18
  • Статті

Чи можна заощаджувати на електроенергії завдяки «розумному» лічильнику: уся правда про нічний тариф на світло

Тисячі українських родин вже користуються перевагами нічного тарифу й щомісяця економлять на оплаті електроенергії. Перехід…

16/02/2026 18:00
  • Новини

Не лише млинці: справжній сенс Масниці, про який мало хто знає

Масниця або Колодій - одне з найдавніших свят українського календаря. Воно символізує прощання із зимою…

16/02/2026 17:30
  • Новини

Дієта при цукровому діабеті: що можна, що обмежити, а від чого повністю відмовитися

Діабет - підступна хвороба, яка вимагає не лише постійного приймання ліків, але й дотримання спеціального…

16/02/2026 17:00