Ключові тези:
- Зелений чай містить у 2–3 рази менше кофеїну, ніж кава, і діє м’якше, але довше, забезпечуючи стабільну бадьорість без різких стрибків енергії.
- Кава з добавками (молоко, сиропи) може значно підвищити калорійність та глікемічний індекс, на відміну від зеленого чаю, який практично не впливає на рівень цукру в крові.
Порівняння кофеїну: де його більше?
Хоча обидва напої бадьорять, у чашці кави об’ємом 240 мл міститься 90–100 мг кофеїну, тоді як у такому обсязі зеленого чаю — лише 30–50 мг.
Раніше ми розповідали, яку каву не варто купувати в магазині.
Лікарі нагадують: денна норма кофеїну – не більше 400 мг для дорослої людини. Якщо ви хочете контролювати споживання цієї речовини, зелений чай – більш щадний вибір.
Дія на організм: миттєвий ефект чи стабільна енергія?
Кава діє швидко, але ефект так само швидко минає. У той же час зелений чай поводиться поступово — він бадьорить довше і м’якше, завдяки поєднанню кофеїну з амінокислотою L-теанін. Такий ефект особливо корисний людям із чутливою нервовою системою.
Калорійність та вплив на рівень цукру
Без добавок і кава, і зелений чай майже не містять калорій — всього 2 ккал на 100 мл. Однак каву часто п’ють із цукром, молоком або сиропами — це підвищує калорійність до 100–200 ккал і більше.
Крім того, кава має середній глікемічний індекс (GI 60), що може стимулювати викид інсуліну. На відміну від нього зелений чай має нульовий глікемічний індекс і не впливає на рівень цукру в крові.
Висновок: який напій корисніший?
Якщо ви прагнете м’якого і тривалого ефекту, що бадьорить, стежите за глікемічним індексом і калорійністю, особливо при схильності до діабету або ожиріння – зелений чай буде більш корисним вибором. Однак при помірному та розумному вживанні кава також може бути частиною здорового раціону.
Вас також можуть зацікавити новини:
