Новини

Варені яйця: корисний продукт чи ризик для здоров’я

Варені яйця є популярною стравою для сніданку – і цілком виправданою, адже містять необхідні для організму антиоксиданти, вітаміни групи B та холін. Розповідаємо, у чому користь варених яєць і кому їх їсти не можна через можливі ризики для здоров’я.

Раніше ми розповідали, як визначити неякісне масло.

Користь варених яєць для здоров’я

Як пише американське видання USA Today з посиланням на сертифікованого фахівця з ожиріння та контролю ваги, а також ліцензованого дієтолога-нутриціолога Джеремі О’Ніла, оскільки під час приготування варених яєць не потрібно використовувати олії чи жири, такий варіант приготування яєць вважається одним з найздоровіших.

До користі варених яєць також можна віднести:

  • Низька калорійність. Одне велике варене яйце містить 72 калорії, майже 5 грамів жиру та близько 1,5 грамів насичених жирів.
  • Поживну цінність. Жовток є джерелом вітаміну A, вітамінів групи В, рибофлавіну, фолатів, заліза і цинку. Також яйця є одним з найкращих джерел холіну – мінералу, який особливо важливий для вагітних, оскільки сприяє виробленню ацетилхоліну, що допомагає м’язовим скороченням.
  • Хороше джерело білка. В одному великому вареному яйці міститься близько 6-7 грамів білка. Хоча тут варто пам’ятати, що добова норма споживання білка є значно більшою. За даними експертного медичного видання Harvard Health, рекомендована добова норма споживання білка для дорослих становить щонайменше 0,8 грама білка на кілограм ваги.

Скільки яєць можна їсти щодня

За словами Джеремі О’Ніла, за умови збалансованого харчування більшість людей може їсти два – три варені яйця на день.

Кому не можна їсти варені яйця через ризики для здоров’я

Втім, є люди, для яких вживання варених яєць може становити ризики для здоров’я. Це люди з високим рівнем холестерину. Одне велике яйце має приблизно 200 міліграмів харчового холестерину, що може становити ризики для здоров’я, якщо холестерин і так підвищений. Тож у такому разі вживання варених яєць потрібно обмежити чи і зовсім відмовитися від них. Але чи доцільно це робити, варто порадитися зі своїм лікарем.

Вас також можуть зацікавити новини:

Метки: варені яйця ризик для здоровя

Новое на сайте

  • Новини

Гороскоп здоров’я на травень: кому треба берегти сили, а кому — нерви

Останній місяць весни принесе не лише тепло, але й створить нові виклики для організму. Зміни…

26/04/2026 18:00
  • Новини

Солодкий десерт з позитивним ефектом: що лікує морозиво

Звичне уявлення про морозиво як «шкідливий десерт» застаріла. Нові наукові спостереження свідчать про корисність цього…

26/04/2026 17:00
  • Новини

Краща підтримка для часнику у холодну весну: як і чим підживити рослини

Нестабільна весняна погода погано впливає на стан озимого часнику. Через холод і нічні заморозки рослини…

26/04/2026 16:00
  • Новини

Простий рецепт із ресторанним ефектом: як приготувати картопляний пиріг “Холостяк”

Домашня кухня популярна завдяки простим і ситним рецептам. Один із таких — картопляний пиріг "Холостяк",…

26/04/2026 15:00
  • Новини

Скасування бронювання та цільовий набір: в Міноборони готують реформу мобілізації

В уряді обговорюють можливу зміну підходів до мобілізації в Україні. Йдеться про перегляд системи бронювання,…

26/04/2026 14:00
  • Новини

Посівний календар на травень 2026 року: які дні ідеальні для посадок

Травень традиційно вважається одним із ключових місяців для садово-городніх робіт. Саме в цей період поєднання…

26/04/2026 13:00