Раніше ми давали рецепт м’ясних тефтелів з капустою: ніжність і соковитість звичної страви вразять смак навіть досвідчених гурманів
Курячі тефтелі у вершках з паприкою — це один з улюблених дієтичних рецептів, який сподобається всім, хто шукає смачну та корисну страву. Куряче м’ясо та вершки чудово доповнюють один одного, створюючи ніжний та ароматний смак. Паприка надає страві не лише неповторного аромату, але й яскравого кольору. А для ще більшого смаку можна використовувати копчену паприку.
Інгредієнти
- Курячий фарш — 600 г
- Рис (відварений) — 100 г
- Вершки — 1 склянка
- Сир — 50 г
- Часник — 1 зубчик
- Паприка — 1 ч.л.
- Спеції та приправи (для фаршу) — 1 ч.л.
- Крохмаль — 1 ч.л.
Приготування
- Приготування фаршу: Змішайте курячий фарш, відварений рис та спеції. Сформуйте акуратні невеликі тефтелі.
- Приготування соусу: У глибокій мисці змішайте вершки, тертий сир, пропущений через прес часник, паприку та крохмаль. За бажанням можна додати зелень або інші спеції для більш насиченого смаку.
- Запікання: Викладіть тефтелі в форму для запікання, залийте соусом і запікайте при температурі 200°C протягом 40 хвилин, поки тефтелі не стануть золотистими та готовими.
Це простий і смачний рецепт, який підійде для здорового харчування і сподобається навіть тим, хто слідкує за своєю фігурою. Смачного!
Читайте також:
