Раніше ми давали рецепт соковитих котлет з хрусткою скоринкою.
Пропонуємо приготувати зрази з грибною начинкою
Для начинки:
1. Приготуйте начинку: дрібно наріжте цибулю та печериці. Обсмажте цибулю до прозорості, додайте гриби та тушкуйте до готовності. Наприкінці додайте зелень, сіль та перець.
2. Розімніть відварену картоплю, додайте крохмаль, сіль, перець, копчену паприку та коріандр. Добре перемішайте.
3. Сформуйте з картопляної маси коржики, у центр кожної викладіть грибну начинку. Защипніть краї, надаючи форму зраз.
4. Змастіть руки олією, якщо тісто липне.
5. Обсмажте зрази на сковороді до золотистої скоринки або запікайте в духовці при 180 ° C 20-25 хвилин.
Вас також можуть зацікавити новини:
В Україні можуть примусово ліквідувати ринок анонімного мобільного зв'язку, що загрожує серйозними обмеженнями для мільйонів…
Після запуску системи верифікації державних виплат органи соцзахисту активно перевіряють фінансові операції громадян. Під контроль…
Вимоги до страхового стажу зростають, що змушує українців працювати довше. Якщо у 2026 році для…
Багато українців помилково вважають житлову субсидію та пільгу на комунальні послуги однаковими видами допомоги. Насправді…
Під час масованого обстрілу України 24 травня російські війська застосували балістичну ракету середньої дальності «Орєшнік».…
Цей спосіб розмноження винограду вважають одним із найзручніших, адже він значно спрощує догляд за молодими…