Раніше ми давали рецепт хачапурі із зеленню.
Хочете побалувати себе смачною грузинською стравою, але не маєте часу на складні рецепти? Спробуйте приготувати ледачий хачапурі – мінімум зусиль, максимум задоволення!
Інгредієнти:
- 100 г сиру
- 100 г сметани
- 1 яйце
- 1 ст. л. борошна
- кріп
- рослинна олія
- сіль і перець – за смаком.
Приготування:
- Натріть сир на дрібній тертці, а кріп дрібно поріжте.
- У мисці змішайте сир, сметану, яйце, борошно та кріп. Додайте сіль і перець за смаком. Добре перемішайте до однорідної маси.
- Розігрійте рослинну олію на сковороді, вилийте суміш і обсмажуйте на середньому вогні з двох сторін по 10 хвилин.
- Готовий хачапурі викладіть на паперовий рушник, щоб прибрати зайвий жир.
- Дайте трохи охолонути, розріжте на порції – і можна насолоджуватися.
Цей рецепт ідеально підійде для швидкого сніданку або перекусу. Смачного!
Вас також можуть зацікавити новини:
