Найтонші та дуже смачні млинці: ідеальний рецепт – просто поміняйте місцями інгредієнти

Оригінальні млинці на кефірі та окропі виходять неймовірно смачними.

Читайте також: Шалено смачні налисники – тонкі, ажурні та еластичні: так тісто на млинці готують одиниці

Інгредієнти:

• яйця – 2 шт
• окріп – 200 мл
• кефір – 200 мл
• борошно – 200 г
• цукор – 3 ст.л
• сіль – 1/3 ч.л
• сода – 1/2 ч.л
• олія — 2 ст.л

Приготування:

1. Збийте яйця із сіллю. Зазвичай після цього додають молоко або кефір, але ви спробуйте налити окроп, постійно помішуючи.
2. Після цього влийте кефір. Введіть просіяне з содою борошно, всипте цукор і влийте олію. Ретельно все перемішайте, щоб не було грудочок.
3. Залишіть тісто на 10 хвилин. Випікайте на сковороді, змащеній олією до рум’яності.
4. Готові млинці можна подавати з варенням або згущеним молоком.

Вас також можуть зацікавити новини:

• Незвичайний делікатес на сніданок: готуємо смачні рибні оладки
• Картопляні млинці на молоці – знахідка для тих, хто хоче внести різноманітність у домашньому меню