Коли на порозі улюблені онуки: готуємо піцу за п’ять хвилин

Піца за п’ять хвилин

Інгредієнти:

Для тіста:

• борошно – 250 грамів,
• вода – 250 мілілітрів,
• цукор – 1 чайна ложка,
• сіль – 1 чайна ложка,
• рослинна олія – 1 столова ложка,
• розпушувач – 8 грамів.

Для соусу:

• соус томатний – 200 мілілітрів,
• сир моцарела або сулугуні – 150 грамів,
• базилік, гілочка – 2 штуки,
• орегано сушене, оливкова олія, червоний перець чилі – за смаком.

Приготування:

1. Налити в миску воду кімнатної температури. Додати цукор, сіль, олію і розмішати.
2. Поступово всипати борошно, ретельно перемішуючи.
3. Додати розпушувач і перемішати до консистенції густої сметани.
4. Змастити форму олією і посипати борошном. Вилити тісто у форму і рівномірно розподілити.
5. Полити тісто томатним соусом, посипати сушеним орегано і побризкати оливковою олією.
6. Відправити форму в розігріту до 210-220 градусів духовку на 15-20 хвилин.
7. Посипати піцу тертою моцарелою, листочками базиліка і сушеним орегано.
8. Поставити піцу назад у духовку на 10-15 хвилин.

Наталія Петрівна, м. Черкаси

Вас також можуть зацікавити новини:

• Лінива піца на всю сім’ю – бюджетний варіант із простих і доступних продуктів
• Смачне правильне харчування: піца з вівсянки – смакота