Як правильно зберігати буряк, щоб він не втратив свій смак і соковитість до весни.
Щоб зберегти буряк якомога довше, у приміщенні, де він лежатиме, повинна бути температура в діапазоні від 2 до 5°C. Це означає, що для зберігання коренеплодів підійдуть:
Вибір контейнера. Рекомендується використовувати алюмінієвий бачок або спеціальний контейнер для зберігання.
Використання піску. На дно контейнера слід насипати шар піску завтовшки близько 2 см. Це допоможе зберегти потрібну вологість та захистить буряк від гниття.
Додатковий захист. Для запобігання появі плісняви та шкідників рекомендується накрити коренеплоди гілками ялівцю або використовувати картон.
Кожний буряк загорніть у паперовий рушник, щоб він вбирав зайву вологу та знижував ризик гниття.
Також буряки можна зберігати в пакеті. Помістіть загорнуті коренеплоди в поліетиленовий пакет з кількома отворами для циркуляції повітря. Це допоможе уникнути накопичення конденсату усередині пакета.
Дотримуючись цих рекомендацій, ви зможете максимально продовжити термін зберігання буряків і зберегти його свіжість до моменту вживання.
Читайте також:
Що прогнозують фахівці: чи будуть геомагнітні хвилювання цього дня?
Навіть якщо пенсіонер не користується газом, рахунок за його доставку все одно прийде. Як уникнути…
Незабаром ми відзначатимемо Трійцю — одне з найбільших християнських свят.
Зазвичай вареники готують без дріжджів, але за цим рецептом вони виходять ще смачнішими та ніжнішими.
Якщо людина померла, не встигнувши отримати нараховану зарплату, компенсацію за невикористану відпустку або оплату лікарняного,…
Ще з радянських часів збереглася звичка сушити білизну на вулиці. У приватних будинках це зазвичай…