Новини

Як кислі мандарини зробити солодкими: секретний прийом, який врятує невдалу покупку

Чому мандарини бувають кислі

Існує багато факторів, що впливають на смак мандаринів, особливо на вміст цукру. Це може бути особливістю сорту чи гібриду. Також причиною може стати невчасне збирання врожаю мандаринів. Іноді, щоб фрукти краще перенесли транспортування, їх зривають недостатньо стиглими. Тож вони не встигають «набрати» достатньо цукру.

Як зробити мандарини солодшими

Експерти розповідають про два способи покращити смак мандарину. Перший – дуже швидкий. Другий потребує часу. Вибирайте, який вам найбільше підходить.

Покладіть кілька цілих мандаринів у мікрохвильову піч на 30 секунд на максимальній потужності. Швидке розігрівання плодів запустить у їхньому соку певні хімічні процеси, які зроблять мандарини солодшими. Таким чином радять «освіжити» мандарини після тривалого зберігання, якщо в них присохла шкірка. Такий спосіб підсолоджування підходить також для апельсинів. Зверніть увагу, фрукти після мікрохвильової печі слід їсти відразу після того, як вони охолонуть. Такі мандарини не підходять для більш тривалого зберігання.

Інший спосіб поліпшення смакових властивостей кислих мандаринів передбачає їхнє штучне дозрівання. Підійде сонячне підвіконня. Покладіть фрукти в один шар на підвіконня, де потрапляє більше сонячного світла. Через три доби смак мандаринів вас приємно здивує: вони стануть набагато солодшими.

Вас також можуть зацікавити новини:

Як обрати найсолодші та найсмачніші мандарини: про це вам не розкажуть на ринку

Як можна використовувати шкірку від мандаринів: 4 чудові ідеї для розумних господинь

Метки: мандарини порада

Новое на сайте

  • Новини

Магнітні бурі на понеділок, 14 квітня 2025 року

Що очікує 14 квітня метеозалежних людей, якою буде активність Сонця та можливість магнітних бур?

13/04/2025 20:55
  • Новини

Гороскоп на тиждень з 14 по 20 квітня: час набуття внутрішньої стабільності

Це тиждень інтенсивних змін: спочатку швидкий старт, потім пристрасть, а потім бажання зупинитися та насолодитися…

13/04/2025 19:51
  • Статті

Чому Великдень святкують усі християни, але дати у православних та католиків зазвичай не збігаються

Великдень, або Воскресіння Христове є одним із найголовніших свят християн.

13/04/2025 18:56
  • Статті

Болить поперек, спина: чому виникає радикуліт і як лікують

Весна – це час, коли нагадує про себе біль у попереку, який називають радикулітом. Чому…

13/04/2025 17:56
  • Статті

Як зварити яйця, щоб вони добре чистилися: кілька секретів полегшать приготування страв

Часто зварені яйця важко очистити від скорлуби: білок залишається на внутрішній стороні, розвалює яйця. Як…

13/04/2025 16:57
  • Статті

Пенсії по-новому: як отримуватимуть виплати пенсіонери за кордоном, в окупації та переселенці?

З кінця березня набрала чинності постанова №299*. Вона змінює правила нарахування та виплати пенсій. Як…

13/04/2025 15:58