Новини

Від шматочка цього незвичайного печінкового торта ви точно не відмовитеся: готується швидко та легко

Цей рецепт – справжня знахідка для любителів печінкового торта, тільки смажити печінкові коржі не потрібно, він готується просто і швидко.

Раніше ми розповідали, як приготувати смачну страву з печінки.

Інгредієнти:

  • 500-600 г печінки (можна брати будь-яку);
  • 2-3 цибулини;
  • 2-3 моркви;
  • ½ склянки молока;
  • ½ склянки манної крупи;
  • 3 ст. ложки сметани;
  • 3 ст. ложки майонезу;
  • перець та сіль – за смаком

Приготування:

  1. Перед початком приготування печінку ретельно промийте і видаліть всі плівки.
  2. До отриманої маси додайте молоко і манну крупу, ретельно все перемішайте, а потім відправте в холодильник на 60 хвилин.
  3. Очистіть моркву і натріть її на тертці, потім додайте до цибулі, приправте сіллю і продовжуйте смажити ще пару хвилин.
  4. Після того, як печінкова маса охолодилася, приправте її сіллю та перцем, добре перемішайте.
  5. У змащену олією форму викладіть половину смажених овочів, потім половину печінкової маси та шар сметанного соусу з майонезом.
  6. Повторіть весь процес: овочі, печінкову масу та ще один шар сметани з майонезом.
  7. Коли страва трохи охолоне, оформіть її за своїм бажанням.

Читайте також:

Новое на сайте

  • Новини

Оплата комунальних послуг у ПриватБанку у 2026 році: які переваги обіцяють клієнтам

Оплата житлово-комунальних послуг через ПриватБанк у 2026 році залишається вигідною для клієнтів. Банк пропонує різні…

15/01/2026 18:30
  • Новини

Чи знаєте ви, чому кімнатні рослини «подають сигнали» через листя і як їх правильно зрозуміти?

Кімнатні квіти рідко хворіють раптово — частіше заздалегідь попереджають про проблеми. Коричневі краї, плями або…

15/01/2026 18:00
  • Новини

Багатодітні батьки втрачають відстрочки: чому це більше не захищає від мобілізації

Статус багатодітного батька більше не гарантує автоматичну відстрочку від мобілізації. У 2026 році держава повністю…

15/01/2026 17:30
  • Новини

Дожити до 100: як м’ясо у раціоні літніх людей продовжує їм життя

Правильний раціон у похилому віці може мати вирішальне значення для тривалості життя. Нове дослідження показало,…

15/01/2026 16:30
  • Новини

Подати заяву на пенсію не виходячи з дому: як це зробити онлайн, без відвідин ПФУ

Подання заяви на пенсію більше не потребує особистого візиту до Пенсійного фонду. У ПФУ пояснили,…

15/01/2026 15:51
  • Новини

У жодному разі не викидайте яєчну шкаралупу: обов’язково розсипте її на городі у січні

Узимку грядки теж можна підготувати до сезону — і для цього знадобиться несподіваний продукт.

15/01/2026 15:20