Бюджетний рецепт: як приготувати вдома мюслі

Раніше ми давали рецепт молдовського картопляного пирога з бринзою

Якщо ви не можете знайти корисні мюслі в супермаркетах, ви можете приготувати їх самостійно в домашніх умовах.

Інгредієнти:

• молоко 1 склянка,
• цукор 4 ст. л.,
• родзинки 3 ст. л.,
• волоські горіхи (очищені та подрібнені) 2 ст. л.,
• вершкове масло 60 г,
• вівсяні пластівці 1 склянка.

Приготування:

1. Вершкове масло розтоплюємо на сковороді, потім всипаємо вівсяні пластівці й обсмажуємо їх 5 хвилин на середньому вогні до тих пір, поки вони не стануть світло-коричневого кольору.
2. Додаємо родзинки, горіхи, цукор. Тепер всі компоненти добре перемішуємо й обсмажуємо не більше 2 хвилин.
3. Готові мюслі викладаємо в тарілку і заливаємо гарячим молоком. Даємо їм трохи настоятися і подаємо.

Цукор в рецепті можна замінити медом, але його не можна нагрівати, так як продукт втратить свої цілющі властивості. Тому додавайте мед тільки після того, як знімете мюслі з вогню і дасте їм трохи охолонути (ідеальний варіант – 60 °С).

Читайте також:

• Грузинський пиріг «Ачма»
• Запіканка з макаронів з куркою: ніяких дорогих продуктів, а смак – як із ресторану