Новини

Яку зелень можна посадити під зиму та як це зробити правильно

Хочете отримати врожай зелені навесні на 10-15 днів раніше, ніж звичайно? Посійте ці культури під зиму — вони легко перенесуть морози і виявляться у вас на столі дуже рано!

Раніше ми розповідали, коли садити цибулю під зиму.

Коли висівати зелень восени

Висівати зелень восени краще тоді, коли встановиться слабка мінусова температура. Зазвичай це кінець жовтня чи листопад. Температура повітря має бути близько 0°С. Температура поверхні ґрунту — від +2°С до +4°С.

Як підготувати ґрунт до посіву

Перед посівом зелені очистіть ділянку від бур’янів і розпушіть грунт, вносячи торф і перепрілий компост у рівних пропорціях в борозни. Не забудьте, що при осінньому посіві потрібно брати на 30% насіння більше, ніж при весняному.

Яку зелень можна сіяти під зиму

Кріп. Насіння кропу сходить вже при +3 ° С, тому висівати його можна тільки при стійкому похолоданні. Вдень температура повітря має бути від 0 до +2°С, а вночі — від —2 до -3°С. Кріп потрібно сіяти на глибину 2,5-3 см, зберігаючи відстань між рядами в 20 см.

Салат. Це відмінний варіант зелені для посадки під зиму, оскільки легко витримує низьку температуру. Сійте салат, коли температура повітря встановиться від +2 до -2°С. Насіння потрібно сіяти на глибину 2 см, зберігаючи відстань між рядами 30-40 см. Висіяний восени салат можна буде збирати вже в перших числах травня.

Петрушка. Листову петрушку варто висівати за температури від +2°С до –9°С. Глибина посіву насіння – 1–1,5 см, а відстань між рядами – 20–25 см.

Шпинат. Якщо ви пропустили посів шпинату наприкінці вересня, краще зробити це у листопаді-грудні, при настанні стійких заморозків. Сійте насіння на глибину 3–4 см, зберігаючи відстань між ними 7–10 см.

Кінза. Ця зелень не боїться зворотних весняних заморозків і легко витримує похолодання від -8 до -10°С. Сіяти кінзу потрібно на глибину 1-1,5 см з відстанню між рядами 25-30 см.

Крес-салат. Насіння крес-салату висівається на глибину 1-1,5 см на відстані між рядами 10-15 см.

Що робити після посадки

Після посадки поливати ґрунт не потрібно, але можна накрити грядки агроволокном, опалим листям або мульчею, а коли навесні погода покращає — прибрати їх.

Вас також можуть зацікавити новини:

Новое на сайте

  • Новини

Масивне ліжко — вчорашній день: 4 практичні варіанти для невеликих квартир у 2026

Масивне ліжко вже не найкращий варіант для спальні. Люди дедалі частіше обирають низькі подіуми, матраци…

08.10.2026
  • Новини

Графіки відключень зростатимуть? Скільки годин не буде світла та хто у зоні ризику

Цього року у зв’язку з постійними обстрілами графіки відключень запровадили раніше. Експерт розповів, чого чекати…

08.10.2026
  • Новини

Шахраї зняли з картки 41 600 гривень: суд вирішив, хто має відповідати за втрачені гроші

Здавалося б, якщо гроші з картки зникли без дозволу власника, банк має їх повернути. Але…

08.10.2026
  • Новини

Синоптикиня приголомшила прогнозом на зиму та весну 2027: чого чекати українцям

Українців попереджають про складну зиму через обстріли та знищення росіянами інфраструктури. Синоптикиня Вазіра Мартазінова розповіла,…

08.10.2026
  • Новини

Та сама картопля з грибами, що проситься до столу цієї осені: класичний рецепт

Картопля, тушкована з грибами у сметанному соусі — класика осіннього меню, яка поєднує простоту приготування,…

07.10.2026
  • Новини

Температурні рекорди 8 жовтня: Укргідрометцентр спрогнозував погоду на четвер

У четвер, 8 жовтня, Україна переживе найтепліший день поточного тижня — температура місцями підніметься до…

07.10.2026