Новини

Яку зелень можна посадити під зиму та як це зробити правильно

Хочете отримати врожай зелені навесні на 10-15 днів раніше, ніж звичайно? Посійте ці культури під зиму — вони легко перенесуть морози і виявляться у вас на столі дуже рано!

Раніше ми розповідали, коли садити цибулю під зиму.

Коли висівати зелень восени

Висівати зелень восени краще тоді, коли встановиться слабка мінусова температура. Зазвичай це кінець жовтня чи листопад. Температура повітря має бути близько 0°С. Температура поверхні ґрунту — від +2°С до +4°С.

Як підготувати ґрунт до посіву

Перед посівом зелені очистіть ділянку від бур’янів і розпушіть грунт, вносячи торф і перепрілий компост у рівних пропорціях в борозни. Не забудьте, що при осінньому посіві потрібно брати на 30% насіння більше, ніж при весняному.

Яку зелень можна сіяти під зиму

Кріп. Насіння кропу сходить вже при +3 ° С, тому висівати його можна тільки при стійкому похолоданні. Вдень температура повітря має бути від 0 до +2°С, а вночі — від —2 до -3°С. Кріп потрібно сіяти на глибину 2,5-3 см, зберігаючи відстань між рядами в 20 см.

Салат. Це відмінний варіант зелені для посадки під зиму, оскільки легко витримує низьку температуру. Сійте салат, коли температура повітря встановиться від +2 до -2°С. Насіння потрібно сіяти на глибину 2 см, зберігаючи відстань між рядами 30-40 см. Висіяний восени салат можна буде збирати вже в перших числах травня.

Петрушка. Листову петрушку варто висівати за температури від +2°С до –9°С. Глибина посіву насіння – 1–1,5 см, а відстань між рядами – 20–25 см.

Шпинат. Якщо ви пропустили посів шпинату наприкінці вересня, краще зробити це у листопаді-грудні, при настанні стійких заморозків. Сійте насіння на глибину 3–4 см, зберігаючи відстань між ними 7–10 см.

Кінза. Ця зелень не боїться зворотних весняних заморозків і легко витримує похолодання від -8 до -10°С. Сіяти кінзу потрібно на глибину 1-1,5 см з відстанню між рядами 25-30 см.

Крес-салат. Насіння крес-салату висівається на глибину 1-1,5 см на відстані між рядами 10-15 см.

Що робити після посадки

Після посадки поливати ґрунт не потрібно, але можна накрити грядки агроволокном, опалим листям або мульчею, а коли навесні погода покращає — прибрати їх.

Вас також можуть зацікавити новини:

Новое на сайте

  • Статті

Спадщина без документів: як довести родинний зв’язок через суд і не втратити майно

Документи про народження або шлюб втрачено, залишилися на тимчасово окупованій території, або імена чи прізвища…

25/05/2026 08:43
  • Статті

Як вибрати рекуператор для будинку, свіже повітря без втрат тепла, розповіли експерти «ВЕНКОН».

Досягти в будинку хорошого повітрообміну - непросте завдання. Раніше приплив свіжого повітря був забезпечений завдяки…

25/05/2026 08:22
  • Новини

Кришки від каструль і сковорідок будуть як нові: три способи легко прибрати жир і нагар

Відмити скляні кришки від каструль чи сковорідок буває непросто — жир там надійно осідає. Втім…

25/05/2026 08:10
  • Новини

Пенсійний фонд не приймає диплом: що робити, щоб не втратити стаж

Українці дедалі частіше стикаються із ситуацією, коли на вебпорталі Пенсійного фонду неможливо додати нові документи,…

25/05/2026 07:33
  • Новини

Чи можна прибрати антибіотики з курятини: що справді працює, а що – лише міф

Куряче м’ясо давно стало одним із найуживаніших продуктів на українських кухнях. Його купують через доступну…

25/05/2026 06:31
  • Новини

Чи впливає споживання м’яса після 80 років на тривалість життя – нове дослідження

У суспільстві давно точаться суперечки про те, яка дієта є більш корисною для здоров'я —…

25/05/2026 05:30