Ці сирники із секретним компонентом просто тануть у роті – всього одна ложка і смак змінюється

У цьому рецепті не потрібні ні манка, ні інші хитрощі, найпростіший рецепт із доступних інгредієнтів.

Читайте також: Білок або жовток – що не потрібно додавати в сирники: відповідь вас точно здивує

Інгредієнти:

• 400 г сиру;
• 1 ст. ложка сметани;
• 2 курячі яйця;

 

• 2 ст. ложки борошна;
• щіпка солі;
• цукор до смаку;
• олія – для смаження.

 

Приготування:

1. Перетріть сир до однорідної консистенції.
2. Додайте сметану, яйця, цукор і щіпку солі, перемішайте.
3. Просійте борошно та додайте до сирної маси. Орієнтуйтеся за своїм сиром та сметаною. Тісто має вийти не рідким, але й не твердим.
4. Розігрійте сковороду з олією, сформуйте сирники та обсмажте з двох сторін до золотистого кольору.

Приємного апетиту!

Читайте також: Сирники з дитинства – без манки та секретних інгредієнтів: рецепт, про який багато хто забув