Тонкий лаваш – 100 г, кисломолочний сир – 120 г, твердий сир – 90 г, яйця – 2 шт., молоко – 130 г, вершкове масло – 20 г, кунжут, сіль, чорний перець – за смаком.
• Яйця вбийте в глибоку миску і збовтайте виделкою. Додайте кисломолочний сир і перемішайте.
• Влийте молоко, посоліть.
• Додайте натертий на тертці твердий сир. Терку використовуйте середню або велику.
• Лаваш поламайте на дрібні шматочки і додайте до рідкої маси. Перемішайте, поперчіть.
• Форму для запікання змастіть вершковим маслом, викладіть тісто і розрівняйте поверхню.
• Посипте пиріг кунжутом і відправте в духовку. Запікайте при температурі 180-190 приблизно 25-30 хвилин.
• Готовому пирогу дайте трохи охолонути, а потім подавайте до столу.
Вас також можуть зацікавити рецепти:
Готуємо смачно та економно: фарширований лаваш збереже ваші сили та час і ситно нагодує родину
Секрет ніжних дерунів. Проста технологія, про яку часто забувають.
Грудневі гриби в українських лісах — не казка. Що реально “вполювати” грибникам на початку зими?
З 1 січня 2026 року польська податкова “бачитиме” всі транзакції. Кому з громадян України доведеться…
Чому деякі покупки блокуються? На “Укрпошта” розповіли про обмеження державної програми «Зимова підтримка»
Простий спосіб покращити обігрів оселі. З цим оновленням радіатор опалення працює краще.
Кабмін поставили перед фактом — потрібні негайні реформи у пенсійній системі. Що саме не влаштовує…