Тонкий лаваш – 100 г, кисломолочний сир – 120 г, твердий сир – 90 г, яйця – 2 шт., молоко – 130 г, вершкове масло – 20 г, кунжут, сіль, чорний перець – за смаком.
• Яйця вбийте в глибоку миску і збовтайте виделкою. Додайте кисломолочний сир і перемішайте.
• Влийте молоко, посоліть.
• Додайте натертий на тертці твердий сир. Терку використовуйте середню або велику.
• Лаваш поламайте на дрібні шматочки і додайте до рідкої маси. Перемішайте, поперчіть.
• Форму для запікання змастіть вершковим маслом, викладіть тісто і розрівняйте поверхню.
• Посипте пиріг кунжутом і відправте в духовку. Запікайте при температурі 180-190 приблизно 25-30 хвилин.
• Готовому пирогу дайте трохи охолонути, а потім подавайте до столу.
Вас також можуть зацікавити рецепти:
Готуємо смачно та економно: фарширований лаваш збереже ваші сили та час і ситно нагодує родину
З початку 2026 року в Україні змінили правила призначення допомоги на проживання для внутрішньо переміщених…
Авокадо давно стало символом здорового харчування та одним із найпопулярніших продуктів у світі. Його додають…
У п'ятницю в Україні буде справжня весняна погода з сонцем і комфортним теплом. Однак уже…
У середині березня геомагнітна ситуація на Землі може погіршитися через активність Сонця. Фахівці попереджають про…
Питання правильного зберігання вершкового масла давно викликає суперечки. Одні тримають його на кухонному столі для…
Україна готується до масштабних змін у пенсійній системі, які мають зробити її більш стабільною та…