Новини

Замість крему — ковбаса та сир: готуємо дуже смачні солоні кекси

Чекаєте на гостей чи хочете спекти смачну, не солодку випічку до чаю? Закусочні солоні кекси – чудовий варіант частування для будь-якого випадку. Кекси дуже смачні, ситні та легко готуються. Переконайтеся у цьому самі!

Раніше ми розповідали, як приготувати смачну запіканку з кабачків.

Інгредієнти:

  • Ковбаса або шинка — 100 г
  • Сир — 100-130 г
  • Яйця — 1 штука
  • Рослинна олія — ​​70 мл
  • Молоко — 250 мл
  • Борошно — 250 г
  • Сіль — 0,5 ч. ложки
  • Цукор — 1 ч. ложка
  • Перець чорний мелений — на власний смак
  • Розпушувач — 3 ч. ложки

Приготування:

  1. Ковбасу чи шинку нарізаємо невеликими шматочками.
  2. Сир ттремо чи подрібнюємо ножем.
  3. Яйце злегка збиваємо з олією та молоком.
  4. Борошно просіюємо та з’єднуємо із сіллю, цукром, перцем та розпушувачем.
  5. Додаємо ковбасу та 2/3 сиру, перемішуємо.
  6. Додаємо яєчну суміш і розмішуємо, щоб не залишилося грудок.
  7. Розподіляємо тісто по формах для кексів, не заповнюючи їх до самого верху.
  8. Посипаємо сиром, що залишився.
  9. Випікаємо приблизно 20 хвилин у розігрітій до 200 градусів духовці. Готовність перевіряємо зубочисткою.

Вас також можуть зацікавити новини:

Уряд скасує прожитковий мінімум: що буде з пенсіями та соцдопомогою (відео)

Українцям хочуть знизити тариф на електроенергію – чи буде світло та тепло взимку (відео)

Новое на сайте

  • Новини

Погода в Україні на середу, 21 травня

Погода в Україні на середу, 21 травня у східних областях, місцями у центральних, західних, південних…

20/05/2025 22:23
  • Новини

Магнітні бурі на середу, 21 травня 2025 року

Чи будуть геомагнітні хвилювання цього дня: як поводитися метеозалежним.

20/05/2025 21:58
  • Статті

Цар Костянтин та цариця Олена: чому Церква назвала їх рівноапостольними

Святих Костянтина Великого і його матір Олену названо «рівноапостольними» за великі заслуги перед християнською Церквою.

20/05/2025 21:21
  • Статті

Скільки коштує докупити пенсійний стаж у 2025 році – актуальна інформація

У 2025 році громадяни України мають можливість добровільно докупити страховий стаж для отримання або збільшення…

20/05/2025 20:53
  • Статті

Чому здувся лінолеум і як це виправити – поради легкі та дієві

До утворення здуття свіжого або старого лінолеуму може призвести безліч причин. Але в будь-якому випадку…

20/05/2025 20:49
  • Новини

Пенсії в Україні – що буде з грошима людей, які не виїхали з окупованих територій

Чимало українських пенсіонерів, які не виїхали з тимчасово окупованих територій Луганської та Донецької областей і…

20/05/2025 19:41