Новини

Аджика з горіхами – улюблена закуска на всі випадки життя

Аджика з горіхами

Інгредієнти

Волоські горіхи – 200 грамів, гострий червоний перець – 150 грамів, часник – 100 грамів, кінза — пучок, коріандр мелений – 1 чайна ложка, хмелі-сунелі – 1 чайна ложка, сіль за смаком.

Приготування

  • Горіхи підсушити на сухій пательні, потім подрібнити в блендері або на мʼясорубці.
  • Гострий перець очистити від насіння і також подрібнити.
  • Часник очистити і пропустити через прес. Кінзу дрібно нарізати.
  • У глибокій мисці змішати подрібнені горіхи, перець, часник, кінзу, коріандр, хмелі-сунелі та сіль.
  • Ретельно перемішати до однорідної маси.
  • Готову аджику можна відразу використати або розкласти по стерилізованих банках і зберігати в холодильнику.

Аджика може бути як густою, так і більш рідкою. Якщо ви хочете отримати густішу аджику, додайте менше зелені.

Новое на сайте

  • Новини

Весняні зміни для водіїв в Україні: які новації стартують з 1 березня

Початок весни принесе водіям не лише зміну погоди, а й оновлені правила. Частина нововведень стосується…

25/02/2026 17:30
  • Новини

Головний секрет міцної розсади: просто обприскайте її продуктом, який точно є в холодильнику

Щоб томати, перці та капусту виростити сильними, достатньо обприскати їх спеціальним розчином. Що саме треба…

25/02/2026 17:00
  • Новини

Гроші є, але переказ не проходить: чому так відбувається у Приват24

Клієнти державного банку періодично стикаються із ситуацією, коли після переказу коштів застосунок не дозволяє відразу…

25/02/2026 16:30
  • Новини

Подарували квартиру — готуйте гаманець: скільки доведеться заплатити податків у 2026 році

Передача квартири у подарунок, на перший погляд, виглядає формальністю, але за це необхідно платити податки.У…

25/02/2026 15:50
  • Статті

Чи безпечний ерітрітол і кому він підходить

Сучасний ритм життя змушує нас дедалі частіше замислюватися над якістю раціону. Надмірне споживання рафінованого цукру…

25/02/2026 15:23
  • Новини

Ніжний і повітряний домашній зефір: простий рецепт, з яким впорається кожен

Улюблений десерт можна легко приготувати вдома з доступних інгредієнтів — розповідаємо простий рецепт домашнього зефіру.

25/02/2026 15:10