Новини

Найпростіший рецепт легендарного пирога «Зебра» на кефірі – цей десерт підкорив не одне серце

Найчастіше «Зебру» готують зі сметани, сьогодні пропонуємо рецепт на кефірі, такий пиріг виходить соковитим, смачним та дуже ніжним. Ідеальне доповнення до чаювання.

Раніше ми розповідали, як приготувати класичну шарлотку  з яблуками.

Інгредієнти:

  • 200 г борошна;
  • 3 яйця;
  • 200 г цукру;
  • 200 мл кефіру;
  • 8 ст. ложок олії;
  • 2 ст. ложки какао;
  • 10 г розпушувача;
  • 1 пакетик ванільного цукру.

 

Приготування:

  1. Візьміть глибоку миску, вбийте яйця, додайте цукор і за допомогою віночка збийте до піни, всипте ванілін. Влийте кефір і олію.
  2. Частинами введіть борошно разом з розпушувачем, тісто розмішайте за допомогою лопатки або ложки, щоб не було грудочок.
  3. Тісто за консистенцією має бути, як сметана.
  4. Половину тіста відлийте в іншу миску і всипте в неї какао, розмішайте.
  5. Змастіть форму для запікання олією та приступайте до формування пирога «Зебра», для цього в центр форми вилийте 1 столову ложку білого тіста, потім візьміть ложку шоколадного тіста і налийте його в центр білого. Таким чином, чергуйте два види тіста, поки воно не закінчиться.
  6. Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 30-40 хвилин.

Новое на сайте

  • Новини

Пісний «Наполеон»: готуємо улюблений торт без яєць і масла

Якщо хочеться домашнього торта навіть під час посту, цей рецепт може стати справжньою знахідкою.

28/02/2026 17:02
  • Новини

Один з мобільних операторів змінює умови для абонентів віком 55+: що пропонують

Абоненти старшого віку можуть отримати спеціальний мобільний тариф із великим пакетом послуг за фіксовану щомісячну…

28/02/2026 15:36
  • Новини

Березнева індексація: чи підвищать пенсію тим, хто оформив її у 2026 році

Не всі пенсіонери отримають підвищення у березні. Хто залишиться без підвищення.

28/02/2026 13:29
  • Новини

Постачальники газу оприлюднили тарифи на березень: скільки доведеться платити

Газопостачальні компанії оприлюднили актуальні тарифи для населення на березень. Вартість кубометра суттєво відрізняється залежно від…

28/02/2026 09:26
  • Новини

Пенсію можуть перерахувати вигідніше: що перевірити після призначення

Пенсіонерка зі стажем 38 років дізналася, що її виплати могли бути вищими, та подала заяву…

28/02/2026 09:20
  • Новини

Українці зможуть обирати найдешевші ліки: як це зробити

В Україні запроваджують новий інструмент, який допоможе людям економити на лікуванні та зробить ціни на…

28/02/2026 07:37