Новини

Йому просто немає рівних: найніжніший і неймовірно соковитий Млинцевий торт – навіть духовка не потрібна

Цей торт точно сподобається, для його приготування не потрібна духовка, достатньо плити і сковороди.

Раніше ми розповідали, як приготувати Наполеон за класичним рецептом.

Інгредієнти:

  • Борошно – 4 ст. ложки;
  • Крохмаль – 4 ст. ложки;
  • Куряче яйце – 1 шт.;
  • Молоко – 300 мл;
  • Вода – 250 мл;
  • сіль, цукор – за смаком;
  • Рослинна олія – ​​1 ст. ложка.

Для крему:

  • Жовток – 4 шт.;
  • Цукор – 1 склянка;
  • Ванільний цукор – 1 пакетик;
  • Кукурудзяний крохмаль – 40 г;
  • Молоко – 500 г.

Приготування:

  1. У глибокій мисці змішайте яйце, молоко та воду, додайте трохи солі та цукру.
  2. Всипте крохмаль і борошно і ретельно розмішайте тісто, щоб не було грудочок, можна це зробити міксером або звичайним віночком.
  3. Влийте соняшникову олію в тісто, щоб воно не прилипало до сковороди.
  4. Розігрійте сковороду з антипригарним покриттям і випікайте млинці. Якщо такої сковороди немає, то змастіть олією або вершковим маслом.
  5. Млинці смажте по 2 хвилини з кожного боку.
  6. Коли млинці будуть готові, можна братися за приготування крему.
  7. У сотейник або каструлю відправте жовтки, цукор, ванільний цукор, крохмаль, збийте до однорідності та піни. Влийте молоко, розмішайте. Поставте на вогонь і варіть до загусання.
  8. Дайте крему та млинцям охолонути і приступайте до змащування торта.
  9. Щоб торт добре просочився, відправте його в холодильник на годину.

Якщо ви хочете, щоб торт був шоколадним, то в тісто для млинців можна додати 2 столові ложки какао. Можна додати в торт свіжі ягоди, тоді його смак буде ще смачнішим.

Вас також можуть зацікавити новини:

Бомбічний шоколадний торт з підручних продуктів до Міжнародного дня торта

Щоб вам обов’язково відповіли: як пенсіонеру правильно звернутися до Пенсійного фонду (відео)

Новое на сайте

  • Новини

Рахуємо пенсію: скільки платитимуть українцям з 29 роками стажу

За українським законодавством пенсія за віком залежить від досягнутого віку та наявного страхового стажу. Скориставшись…

25/08/2025 05:31
  • Новини

Погода в Україні на понеділок, 25 серпня

25 серпня в Україні переважно без опадів, лише найближчої ночі дощі пройдуть на Полтавщині, Харківщині,…

24/08/2025 21:51
  • Новини

Магнітні бурі на понеділок, 25 серпня 2025 року: яким буде перший робочий день тижня

Умеренные солнечные вспышки не всегда означают угрозу. Что случилось на Солнце, насколько это важно для…

24/08/2025 20:59
  • Новини

Гороскоп на тиждень з 25 по 31 серпня: перехідний міст між сезонами – як завершити серпень гармонійно

Фінальний тиждень серпня — це прощання з літом, напоєне світлом, творчістю та легким сумом. Планети…

24/08/2025 19:53
  • Новини

Вчені з’ясували, з якого віку з’являються перші спогади і чому існує «дитяча амнезія»

Ваш мозок зберігає більше дитячих спогадів, аніж ви думаєте. Вчені з'ясували, що пам'ятати себе можна…

24/08/2025 18:59
  • Новини

Дивовижне смарагдове варення із зелених помідорів – це не розіграш

Якщо у вас залишаться на грядках незрілі помідори або на базарі дешево продаватимуться - не…

24/08/2025 17:59