Новини

Найпростіший рецепт пишних, високих та повітряних оладок: кефір можна не купувати, він не потрібен

Раніше ми розповідали, як приготувати оладки на манці.

Цей рецепт дуже бюджетний, зате які смачні оладки виходять.

Інгредієнти:

  • 250 мл. води,
  • 8 г пресованих дріжджів або 3 г сухих,
  • 2-3 ч. ложки цукру,
  • 0,5 ч. ложки солі,
  • 240 – 250 г борошна,
  • Рослинна олія для смаження.

Приготування:

  1. Підігрійте воду до 40 градусів Цельсія, всипте сіль, цукор та дріжджі, перемішайте все добре. Як тільки на поверхні з’являться невеликі бульбашки – дріжджі почнуть працювати, додайте просіяне борошно і замішайте тісто, воно повинно вийти густим.
  2. Накрийте тісто плівкою або рушником і відправте в тепле місце на 1 годину.
  3. Обомніть тісто за допомогою лопатки і відправте ще на 30 хвилин підходити, щоб оладки вийшли ще більш повітряні та високі.
  4. Розігрійте сковороду на досить сильному вогні, додайте олію і ложкою викладіть необхідну кількість тіста на сковороду, обсмажте з двох боків до золотистого кольору.

Новое на сайте

  • Новини

Відчутна надбавка: окремій категорії пенсіонерів підвищили виплати на 3000 гривень

Мінімальні пенсії для окремих категорій українців суттєво зросли. У деяких випадках підвищення перевищило 3 тисячі…

05/04/2025 07:47
  • Новини

Свята та народні прикмети 5 квітня – чому сьогодні не можна виявляти жадібність

5 квітня — день, коли у світі згадують про кілька важливих міжнародних ініціатив. 5 квітня…

05/04/2025 06:34
  • Новини

Де пенсіонери отримують найвищі пенсії: про такі суми українці можуть лише мріяти

Пенсійні системи різних країн різняться. Природно, що й пенсійні виплати у них різні. Україна не…

05/04/2025 05:27
  • Новини

Погода в Україні на суботу, 5 квітня

Тепла погода чи холодна? Чого очікувати українцям у суботу? Синоптики зробили детальний прогноз.

04/04/2025 23:22
  • Новини

Магнітні бурі в суботу, 5 квітня

Чи буде магнітна буря в суботу. Експерти поділилися прогнозами. Що варто знати метеозалежним.

04/04/2025 22:50
  • Новини

З такими сусідами вони точно переживуть спеку: що посадити поруч з огірками

Хочете отримати хороший урожай огірків і щоб вони не гірчили? Обов'язково посадіть поруч з ними…

04/04/2025 22:15