Новини

Малосольні огірки будуть смачними та хрусткими – секретний рецепт із незвичайним компонентом

Раніше ми розповідали, як засолити огірки у банках.

Інгредієнти:

  • 1 кг огірків (бажано брати невеликі огірочки);
  • 1 л сильногазованої води;
  • 5 зубчиків часнику;
  • 2 ст. ложки солі;
  • кілька гілочок кропу.

 

Приготування:

  1. Огірки потрібно помити і обов’язково відрізати кінчики.
  2. Часник нарізати або дрібними кубиками, або тонкими пластинками.
  3. Кріп помити та нарізати, можна порвати руками.
  4. Для засолювання огірків можна взяти банку або велику каструлю. Огірки викладають шарами, чергуючи з кропом та часником.
  5. Відлийте буквально 100 мл газованої води і розведіть в ній сіль, залийте огірки, а зверху вилийте мінеральну воду, що залишилася.
  6. Ємність з огірками потрібно накрити кришкою та відправити в холодильник на добу.

Новое на сайте

  • Новини

Рушники знову стануть білосніжними й дуже м’якими: як правильно прати їх без дорогих засобів

З часом білі рушники можуть сіріти та ставати жорсткими, але правильний догляд допоможе повернути їм…

23/02/2026 09:44
  • Статті

Як лікують церковні дзвони: незвичайна історія 70-річної дзвонарки

Колись це була звичайна дівчинка із Запоріжжя, яка на кухні вистукувала мелодії на порожніх пляшках.…

23/02/2026 08:27
  • Новини

Скільки коштує електроенергія в Європі: як відрізняються тарифи та яке місце посідає Україна

Ціни на електроенергію для населення в європейських країнах різняться у кілька разів. У найдорожчих державах…

23/02/2026 07:28
  • Новини

У яких регіонах пенсіонери отримують найбільші пенсії у 2026 році: повна статистика по областях

Середня пенсія в Україні у 2026 році становить 6 544 гривні. За рік виплати зросли…

23/02/2026 06:32
  • Новини

Не про рибу та масло: чому у Великий піст важливіша молитва, ніж меню

З початком Великого посту багато хто починає обговорювати меню: чи можна рибу, чи дозволені морепродукти,…

23/02/2026 05:31
  • Новини

Потепління почнеться з понеділка: що очікувати від погоди 23 лютого

Початок тижня принесе підвищення температури повітря. Водночас атмосферний фронт зумовить опади та рвучкий вітер у…

22/02/2026 22:00