І на обід, і на святковий стіл: оригінальна та апетитна закуска із звичайнісіньких продуктів

Раніше ми розповідали, як приготувати курячу грудку у сирі.

Інгредієнти:

• Курячі яйця – 6 штук;
• Куряча печінка – 150 г;
• Вершкове масло – 50 г;
• Сіль та спеції – за смаком.

Приготування:

1. Відваріть яйця, очистіть їх від шкаралупи та розріжте на половинки.
2. Відваріть печінку, подрібніть її блендером.
3. Жовтки розімніть виделкою і додайте печінку до них. Розтопіть вершкове масло і додайте до жовтків з печінкою, посоліть і додайте улюблені спеції. Добре перемішайте.
4. Залишилося розкласти начинку по половинках яєць. Якщо є бажання, можете прикрасити половинки зверху листочком кропу або петрушки.