Новини

Це не булочки, а справжня насолода: як приготувати легендарні американські сіннабони

Перед приготуванням бажано дістати всі продукти з холодильника, вони мають бути кімнатної температури.

Як приготувати сіннабони – інгредієнти

  • борошно – 550 г,
  • цукор – 80 г,
  • сир вершковий – 70 г,
  • молоко – 200 мл,
  • масло вершкове масло – 280 г,
  • яйця – 2 шт,
  • дріжджі сухі – 10 г,
  • цукор ванільний – 10 г,
  • пудра цукрова – 200 г,
  • сіль – 10 г,
  • цукор коричневий – 160 г,
  • краплі шоколадні – за бажанням,
  • кориця мелена – 100 г.

Раніше ми розповідали, як приготувати приголомшливо повітряні грецькі медові пончики.

Як спекти сіннабони – приготування

  1. Збийте в мисці яйця з молоком і 70 грамами вершкового масла, а потім додайте в суміш дріжджі, білий і ванільний цукор. Ретельно розмішайте суміш до повної однорідності.
  2. Всипте поступово просіяне борошно з сіллю і замісіть тісто, яке не має прилипати до рук. Дайте тісту підійти протягом 50-60 хвилин, накривши його плівкою або рушником.
  3. Розкачайте тісто в пласт прямокутної форми розміром приблизно 40х55 см. Змастіть усю поверхню тіста розм’якшеним маслом і посипте рівним шаром коричневого цукру та корицею. За бажанням насипте шоколадні краплі.
  4. Закрутіть тісто рулетом, а потім розріжте його на 8 рівних частин. Викладіть сіннабони на деко, застелене силіконовим килимком або пекарським папером.
  5. Випікайте булочки в духовці, розігрітій до 160°C протягом 25-30 хвилин.
  6. Підготуйте глазур. Для цього збийте масло, що залишилося, з вершковим сиром і цукровою пудрою.
  7. Полийте готові сіннабони цукровою глазур’ю і дайте їм трохи постояти, щоб охолонути та просочитися глазур’ю.

Смачного!

Вас також можуть зацікавити новини:

Заборона виплат пенсій та багато іншого: що саме передбачає пакет допомоги США (відео)

Кожен виживає, як може: на чому економлять українські пенсіонери – відеоопитування

Новое на сайте

  • Новини

Щоб не заблокували: як правильно вказати призначенню платежу при переказі з картки на картку

Звичні перекази з картки на картку попадають під фінперевірки або блокування. Причина — неправильне або…

13/04/2026 19:30
  • Суспільство

В Україні запроваджують трудову повинність — почали з Одеси: що відбувається

Інформація про запровадження трудової повинності в Одесі викликала активні обговорення в мережі. Офіційні структури пояснили:…

13/04/2026 18:30
  • Статті

Чому війну у 2014 році назвали АТО і що насправді тоді відбувалося

На тлі нових загроз для Слов’янська і Краматорська знову актуальним стає питання: що ж насправді…

13/04/2026 18:00
  • Новини

Електронний підпис у «Приват24»: для чого потрібен та як отримати

Електронний підпис є базовим інструментом для роботи з документами та державними послугами. Українці можуть оформити…

13/04/2026 17:30
  • Пільги

Догляд за пенсіонером: яку компенсацію можна отримати – від чого залежить сума

Українці, які доглядають за літніми родичами, можуть розраховувати на державну фінансову підтримку. Виплати надають за…

13/04/2026 16:41
  • Новини

Урожай помідорів та перцю буде рекордним: рецепт простого і дуже ефективного добрива для розсади

Ефективне добриво для розсади можна приготувати вдома всього з трьох рослин.

13/04/2026 16:05