Новини

Бюджетна пісна вечеря: як приготувати смачні котлети без грама м’яса

Для цієї страви ви можете використовувати як готову гречану кашу, так і суху гречку. 

Інгредієнти

  • гречка суха – 150 г або каша гречана – 400 г;
  • вода – 300 мл;
  • картопля – 200 г;
  • сухарі панірувальні – 100-150 г;
  • сіль – за смаком,
  • перець – за смаком,
  • спеції – за смаком;
  • олія для смаження.

Раніше ми писали, як приготувати легендарне крем-брюле.

Приготування

  1. Промиваємо гречку, заливаємо водою, ставимо на вогонь і варимо до готовності. Готову гречку охолоджуємо.
  2. Очищаємо картоплю і натираємо її на дуже дрібну тертку.
  3. Додаємо картоплю в гречку, сіль, перець і будь-які спеції на ваш смак. Для цієї страви чудово підійдуть сухий часник, коріандр, мускатний горіх. Готовий фарш виходить досить щільний і добре ліпиться.
  4. Формуємо з фаршу котлетки й обвалюємо їх у панірувальних сухарях.
  5. Смажимо котлети на добре розігрітій сковороді. Вогонь має бути трохи більшим за середній.
  6. Подаємо готові котлети на стіл гарячими, вони ідеально поєднуються з овочами, соліннями та свіжими салатами. Вони виходять хрусткими зовні та ніжними в середині.

Смачного!

Вас також можуть зацікавити новини:

Вік не звільняє від податку: пенсіонери теж платитимуть за квадратні метри (відео)

Пенсійний вік в Україні 54 роки? Коли українці зможуть вийти на пенсію (відео)

Новое на сайте

  • Новини

Пенсії в Україні – що буде з грошима людей, які не виїхали з окупованих територій

Чимало українських пенсіонерів, які не виїхали з тимчасово окупованих територій Луганської та Донецької областей і…

20/05/2025 19:41
  • Статті

Наскільки корисні ванни для ніг перед сном: у яких випадках їх приймати

Багато літніх людей помічають, що ввечері ноги стають важкими, з'являється втома і ниючий біль. У…

20/05/2025 18:51
  • Новини

Огірки будуть плодоносити все літо – ось що радять зробити досвідчені дачники

Якщо ви хочете, щоб ваші огірки плодоносили все літо, постарайтеся забезпечити їм догляд. Нічого складного…

20/05/2025 17:46
  • Новини

Соус з кропу – незамінна добавка до салатів та м’яса

Cоус з кропу – універсальна домашня заготівля. Її можна використовувати одразу, можна зберігати тривалий час…

20/05/2025 17:06
  • Статті

Як відновити втрачені документи на житло

Якщо документ про право власності на житло втрачено або пошкоджено, наприклад, через війну, потрібно оформити…

20/05/2025 16:25
  • Новини

Рішення прийнято: деяким пенсіонерам готують одноразову допомогу у сумі 4000 гривень

Деяким пенсіонерам в Україні виплатять одноразову грошову допомогу від 2500 до 4000 гривень. Але є…

20/05/2025 15:42