Новини

Бюджетна пісна вечеря: як приготувати смачні котлети без грама м’яса

Для цієї страви ви можете використовувати як готову гречану кашу, так і суху гречку. 

Інгредієнти

  • гречка суха – 150 г або каша гречана – 400 г;
  • вода – 300 мл;
  • картопля – 200 г;
  • сухарі панірувальні – 100-150 г;
  • сіль – за смаком,
  • перець – за смаком,
  • спеції – за смаком;
  • олія для смаження.

Раніше ми писали, як приготувати легендарне крем-брюле.

Приготування

  1. Промиваємо гречку, заливаємо водою, ставимо на вогонь і варимо до готовності. Готову гречку охолоджуємо.
  2. Очищаємо картоплю і натираємо її на дуже дрібну тертку.
  3. Додаємо картоплю в гречку, сіль, перець і будь-які спеції на ваш смак. Для цієї страви чудово підійдуть сухий часник, коріандр, мускатний горіх. Готовий фарш виходить досить щільний і добре ліпиться.
  4. Формуємо з фаршу котлетки й обвалюємо їх у панірувальних сухарях.
  5. Смажимо котлети на добре розігрітій сковороді. Вогонь має бути трохи більшим за середній.
  6. Подаємо готові котлети на стіл гарячими, вони ідеально поєднуються з овочами, соліннями та свіжими салатами. Вони виходять хрусткими зовні та ніжними в середині.

Смачного!

Вас також можуть зацікавити новини:

Вік не звільняє від податку: пенсіонери теж платитимуть за квадратні метри (відео)

Пенсійний вік в Україні 54 роки? Коли українці зможуть вийти на пенсію (відео)

Новое на сайте

  • Новини

Погода в Україні на середу, 21 травня

Погода в Україні на середу, 21 травня у східних областях, місцями у центральних, західних, південних…

20/05/2025 22:23
  • Новини

Магнітні бурі на середу, 21 травня 2025 року

Чи будуть геомагнітні хвилювання цього дня: як поводитися метеозалежним.

20/05/2025 21:58
  • Статті

Цар Костянтин та цариця Олена: чому Церква назвала їх рівноапостольними

Святих Костянтина Великого і його матір Олену названо «рівноапостольними» за великі заслуги перед християнською Церквою.

20/05/2025 21:21
  • Статті

Скільки коштує докупити пенсійний стаж у 2025 році – актуальна інформація

У 2025 році громадяни України мають можливість добровільно докупити страховий стаж для отримання або збільшення…

20/05/2025 20:53
  • Статті

Чому здувся лінолеум і як це виправити – поради легкі та дієві

До утворення здуття свіжого або старого лінолеуму може призвести безліч причин. Але в будь-якому випадку…

20/05/2025 20:49
  • Новини

Пенсії в Україні – що буде з грошима людей, які не виїхали з окупованих територій

Чимало українських пенсіонерів, які не виїхали з тимчасово окупованих територій Луганської та Донецької областей і…

20/05/2025 19:41