Яйця господині купують не тільки до Великодня, особливо якщо вдома є любителі цього продукту, то в холодильнику завжди є запас. Але через неправильне зберігання в холодильнику яйця можуть швидше зіпсуватися.
Раніше ми розповідали, які яйця не можна купувати в магазинах.
Усі ми знаємо, що яйця, призначені для тривалого зберігання, не можна мити. Пояснюється це тим, що зверху на шкаралупі яєць є захисний шар, який не дозволяє яйцям швидко псуватися і, якщо його змити, ми залишаємо продукт без природного захисту.
Але важливо не лише це. Для зберігання важливо і те, як ви розміщуєте яйця в холодильнику. Багато хто ставлять так, як їм зручно.
Хазяйкам підказали, що для збереження свіжості яйця в холодильник потрібно ставити гострим кінцем вниз.
Такий спосіб зберігання має переваги. По-перше, округла сторона яйця пористіша і якщо вона знаходиться зверху, то в яйце надходить більше кисню. Таким чином, яйця залишаються свіжими та зберігають свої корисні властивості.
А, по-друге, таке розташування допомагає утримувати жовток у центрі і запобігає його прилипанню до стінок яйця, що робить яйце більш презентабельним при варінні або коли потрібно відокремити жовток від білка при приготуванні десертів.
Звичайно, тільки вам вирішувати, як зберігати яйця, але пропонуємо вам поекспериментувати та зробити свої особисті висновки – працює цей метод чи ні.
Якщо з вашої пенсії списують надто багато, варто знати: це може бути незаконно. Конституційний Суд…
Багато хто звик гортати соцмережі чи грати в ігри, поки телефон під’єднаний до розетки. Та…
Український національний офіс інтелектуальної власності та інновацій зареєстрував майнові права на музику і слова пісень,…
Чи дійсні в Україні та за кордоном заламіновані свідоцтва про народження, шлюб або дипломи? Роз’яснення…
Нові правила виходу на пенсію. За яких умов можна отримати максимальну суму виплат та як…
На початку тижня атмосферні фронти зі сходу, а також циклонічна діяльність над акваторією Чорного моря…