Пончики на мільйон: побалуйте своїх рідних смачною випічкою – найвдаліший рецепт

Пропонуємо до вашої уваги легкий і швидкий рецепт, як приготувати пончики з сиру на сковороді.

Раніше ми розповідали, як приготувати класичні сирники.

Інгредієнти:

• 200 г сиру
• 2 яйця
• 70 г цукру
• 1 ч.л. розпушувача
• 200 г борошна

 

• 1 ч.л. ванільного цукру
• олія для смаження
• цукрова пудра для посипання

 

Приготування:

1. У глибокій мисці змішайте сир, яйця, цукор, ванільний цукор та розпушувач. Добре змішайте всі інгредієнти до однорідної маси.
2. Поступово додайте борошно, продовжуючи заважати тісто. Повинна вийти еластична та нелипка консистенція.
3. Розігрійте сковороду з високими бортами з олією на середньому вогні. Формуйте з тіста невеликі кульки і обсмажуйте їх з обох боків золотистого кольору. Зауважте, що пончики на сковороді готуються досить швидко, тому не відходьте від плити.
4. Викладіть готові пончики на паперовий рушник, щоб видалити зайвий жир.
5. Посипте пончики цукровою пудрою та подавайте до столу.

Пончики з сиру на сковороді виходять ніжними, ароматними та смачними. Спробуйте цей рецепт та порадуйте своїх близьких корисними домашніми пончиками!