Знайомий салат по-новому: рецепт дуже смачного вінегрету із секретним інгредієнтом

Вінегрет – це чудовий ситний салат, який готують багато господинь. Спробуйте приготувати його за новим рецептом з маринованими грибами. Це дуже смачно та незвично!

Інгредієнти

• буряк – 1 шт.;
• картопля – 2 шт.;
• морква – 1 шт.;
• мариновані гриби – 100 г;
• солоні огірки – 2-3 шт.;
• цибуля – 1 шт.
• сіль – за смаком;
• чорний мелений перець – за смаком;
• олія рослинна – 1 ст. л.;
• лимонний сік – 1 ч. л. (за бажанням).

Раніше ми писали, що можна додавати в суп виключно наприкінці приготування.

Приготування

1. Буряк, морква та картопля добре помийте і відваріть “у мундирі”.
2. Коли овочі будуть готові, злийте воду та повністю їх остудіть.
3. Мариновані гриби відкиньте на друшляк, щоб стекла зайва рідина.
4. Солоні огірки розріжте вздовж на половинки та теж дайте стекти.
5. Відварені овочі очистіть від шкірки та наріжте кубиком.
6. Буряк викладіть в окрему миску, заправте лимонним соком та половиною рослинної олії.
7. В іншій мисці змішайте картоплю та моркву. Заправте маслом, що залишилося.
8. Солоні огірки, мариновані гриби та невелику цибулину дрібно наріжте та додайте до картоплі та моркви. Добре перемішайте.
9. З’єднайте буряк з іншими інгредієнтами, додайте сіль та перець за смаком.
10. За бажанням до салату замість ріпчастої цибулі (або разом з нею) можна додати пір’я зеленої цибулі. Так також буде дуже смачно!

Оригінальний та дуже смачний вінегрет готовий. Смачного!

У Пенсійному фонді анонсували зростання пенсій: відбудуться індексація та перерахунок пенсій (відео)

Маніпуляції з присмаком брехні – експертний розбір звіту Мінсоцполітики (відео)